沙特阿拉伯冷冻食品市场按类型（冷冻家禽、红肉和海鲜、冷冻零食、冷冻水果和蔬菜、冷冻餐食、其他（冷冻乳制品和甜点））、按类别（即食、即食、其他（生肉、生蔬菜、生水果等））、按销售渠道（超市/大卖场、百货商店、Baqala 商店、线上、其他（专卖店、直销、机构销售等）、按地区、按竞争预测和机会，2019-2029F

2023 年沙特阿拉伯冷冻食品市场价值为 86.7 亿美元，预计在预测期内将实现强劲增长，到 2029 年，复合年增长率为 4.2%。多年来，沙特阿拉伯冷冻食品市场经历了显著的增长和转型，这得益于消费者生活方式的改变、城市化进程的加快以及对便利性日益增长的需求。这个市场涵盖了各种各样的冷冻产品，包括水果和蔬菜、肉类和家禽、海鲜和即食食品。

快速的城市化和消费者生活方式的转变导致对方便快捷的餐饮解决方案的需求增加。沙特家庭，尤其是城市地区的家庭，正在寻找冷冻食品提供的省时选择。沙特阿拉伯快节奏的工作文化导致双收入家庭数量增加。由于准备饭菜的时间有限，冷冻食品为家庭提供了一种方便的解决方案。大卖场、超市和便利店等现代零售业态的增长扩大了冷冻食品的供应和可及性。沙特消费者现在可以在当地零售商处找到各种各样的冷冻食品。沙特消费者高度重视食品安全和质量。冷冻食品行业已适应了这一变化，实施了严格的质量控制和安全措施，确保消费者购买到的冷冻产品完好无损。

虽然冷冻食品越来越受欢迎，但在沙特阿拉伯，它可能会面临一些文化阻力，因为沙特阿拉伯传统上更喜欢新鲜食品。克服这些文化偏好是该行业面临的挑战。在运输过程中维持冷链并确保冷冻产品的完整性可能具有挑战性，尤其是在气候多变、距离遥远的国家。沙特食品药品管理局 (SFDA) 在监管冷冻食品行业方面发挥着关键作用。它制定了食品安全和质量标准，确保产品符合必要的要求。遵守 SFDA 规定对于在沙特冷冻食品市场运营的公司至关重要。

沙特阿拉伯越来越倾向于选择更健康的冷冻食品。这包括低钠、低脂和有机冷冻产品，以满足注重健康的消费者的需求。

推出新的创新冷冻食品，包括那些迎合特定饮食要求和区域口味的冷冻食品，为增长提供了巨大的机会。电子商务平台已成为冷冻食品的重要分销渠道，尤其是在 COVID-19 疫情期间。利用电子商务可以为市场扩张开辟新的途径。

关键市场驱动因素

不断变化的消费者生活方式和城市化

沙特阿拉伯冷冻食品市场增长的主要驱动力之一是该国不断变化的生活方式和城市化趋势。随着沙特阿拉伯经历快速城市化，越来越多的人居住在城市和大都市地区，消费者的习惯和饮食偏好也发生了变化。

城市生活方式通常以工作时间增加、通勤时间更长和日程安排更繁忙为特征。这导致了消费者行为的转变，越来越多的个人和家庭寻求方便和省时的食品选择。速食食品、冷冻水果和蔬菜以及冷冻肉类等冷冻食品完全符合这些需求。

城市消费者欣赏冷冻食品提供的便利性和多功能性。这些产品可以长期保存，让人们减少购物的频率，同时仍然可以获得各种营养丰富、味道鲜美的餐点。冷冻食品还可以满足控制分量的需求，减少食物浪费，并为忙碌的个人和家庭提供简便的餐点准备解决方案。

此外，城市中心对国际和多样化美食的需求十分普遍，冷冻食品市场也做出了相应的反应。消费者现在可以找到各种各样的冷冻食品，从传统的沙特菜肴到国际美食，让他们更容易在舒适的家中享受全球风味。

增加可支配收入和负担能力

沙特消费者可支配收入的增加极大地促进了冷冻食品市场的增长。随着经济的多样化和扩张，家庭收入水平不断提高，使他们能够探索更广泛的食品选择，包括冷冻产品。

冷冻食品为消费者提供了有吸引力的价值主张。它们的价格通常很有竞争力，使它们成为外出就餐或订购外卖的经济实惠的替代品。消费者可以在家享受餐厅品质的餐食，而无需支付在餐厅就餐的相关费用。这种经济实惠对寻求平衡质量和成本效益的年轻专业人士和家庭尤其有吸引力。

冷冻食品的经济实惠还延伸到其减少食物浪费的能力。通过允许消费者仅使用所需数量的冷冻食品并将其余部分储存起来以备后用，它有助于管理家庭预算并最大限度地减少食品支出。

因此，沙特阿拉伯的冷冻食品市场销售强劲增长，消费者将这些产品视为满足日常食品需求的实用且经济高效的解决方案。

扩大零售分销渠道

由于零售分销渠道数量的增加，沙特阿拉伯的冷冻食品供应和可及性显著提高。传统上，冷冻食品主要在大型超市和大卖场销售。然而，市场已经发生了变化，现在可以在各种零售店轻松找到冷冻食品，包括便利店、社区市场，甚至在线平台。

小型和中型杂货零售商和便利店的出现，使消费者可以更方便地购买冷冻食品，它们的地理位置优越，服务于城市和郊区。这些规模较小的零售机构受到寻求快速、轻松购物体验的消费者的青睐。

此外，电子商务和在线杂货配送服务的增长对冷冻食品市场产生了深远的影响。消费者现在可以在线订购各种冷冻产品，这些商品会迅速送到他们家门口。这种便利因素大大扩大了冷冻食品产品的覆盖范围，使那些可能无法轻松接触实体零售商的消费者（例如偏远或人口密度较低的地区）也能购买到冷冻食品。

主要市场挑战

文化和饮食偏好

沙特阿拉伯拥有独特的烹饪文化，深深植根于传统的中东和伊斯兰饮食偏好。虽然冷冻食品市场提供各种各样的产品，但要满足这些偏好却并非易事。传统的沙特美食主要依赖新鲜的当地食材，许多沙特家庭仍从头开始准备饭菜。人们的文化偏好是新鲜食物，例如水果、蔬菜和肉类，这可能使冷冻食品难以获得广泛认可。

冷冻食品制造商面临的挑战是迎合当地口味，同时保持冷冻产品提供的便利性和较长的保质期。此外，在斋月等伊斯兰宗教时期，饮食限制会影响冷冻食品的消费。这些文化和饮食因素要求在产品供应方面进行调整和创新，以更好地适应当地市场。

供应链和分销挑战

维持可靠高效的冷藏供应链是冷冻食品行业面临的一个关键挑战。沙特气候的极端高温可能给冷冻产品的运输和储存带来困难。确保冷冻食品在整个分销过程中保持所需的低温对于防止变质至关重要。

此外，该国地域辽阔，人口分散，可能会带来分销挑战。偏远地区可能无法获得冷冻食品，这可能导致市场渗透不均衡。分销商和零售商需要投资先进的冷藏和运输设施，以克服这些物流挑战。

质量和食品安全标准

沙特阿拉伯的消费者非常重视食品安全和质量。鉴于冷冻食品的性质，在整个供应链中保持质量和安全至关重要。重要的是，消费者需要相信他们购买的冷冻食品不仅方便，而且安全且营养丰富。

确保遵守严格的质量和安全标准是冷冻食品行业面临的重大挑战。它涉及遵守沙特阿拉伯的监管要求和国际食品安全标准。制造商和分销商需要投资严格的质量控制措施，包括产品测试、温度监控和适当的标签。满足这些高标准可能需要大量资源，并且可能需要持续投资基础设施和培训才能在市场上保持竞争力。

主要市场趋势

健康与便利融合

沙特阿拉伯冷冻食品市场的一个突出趋势是健康与便利日益融合。消费者越来越注重健康，寻求不仅提供快速简便准备的便利，还符合他们的饮食偏好和健康目标的冷冻食品选择。

为了应对这一趋势，冷冻食品制造商正在推出更健康的产品。这包括专注于低钠和低脂肪选择，以及迎合特定饮食要求的产品，如无麸质、有机和纯素。更健康的冷冻食品选择越来越普遍，消费者可以享受冷冻食品的便利，而无需牺牲营养。

此外，更清洁、更透明的配料表的使用也在增加。消费者越来越多地寻找含有可识别的天然成分和最少添加剂或防腐剂的冷冻食品。这种向更健康、更清洁的冷冻食品选择的转变预计将持续下去，这是由于人们越来越意识到均衡营养的重要性，以及对支持整体健康的便捷膳食解决方案的需求。

民族和国际美食的多样化

沙特阿拉伯人口文化多元，有大量来自不同国家的外籍人士。这种文化多样性推动了冷冻食品市场对各种民族和国际美食的需求不断增长。

制造商正在通过扩大其产品线以包括更广泛的全球风味和菜肴来应对这一趋势。受亚洲、欧洲、中东和美洲美食启发的冷冻食品和小吃越来越受欢迎。消费者现在可以找到从冷冻意大利面食到传统中东开胃菜等各种食品，无需大量准备即可方便地享受国际风味。

这种多样化的产品延伸到开胃菜、配菜和甜点，让消费者可以在舒适的家中探索和品尝不同的烹饪传统。民族多元化冷冻食品选择的趋势反映了沙特阿拉伯的多元文化性质以及对满足各种口味和偏好的便捷餐食选择的渴望。

可持续性和环保包装

可持续性是一种全球趋势，已在沙特阿拉伯冷冻食品市场上留下印记。消费者越来越关注他们选择的食物对环境的影响，这种意识推动了对环保和可持续包装解决方案的需求。

制造商正通过采用更可持续的包装做法来应对这一问题，例如减少塑料使用、使用可回收材料和实施负责任的包装材料采购。此外，人们越来越重视通过分量控制和可重新密封的包装来减少食物浪费，确保消费者只使用他们需要的东西，其余的留着以后吃。

可持续趋势延伸到冷冻食品的采购和生产。消费者正在寻找在采购和生产时尊重环境和当地社区的产品。这包括偏好在供应链中强调道德和可持续做法的品牌，例如负责任的捕捞或环保的耕作方法。

此外，成分的可追溯性和透明标签越来越重要。消费者希望了解他们的食物来自哪里以及如何生产，一些品牌会提供有关其冷冻产品采购和生产的详细信息。

细分洞察

类型洞察

即食 (RTE) 产品在沙特阿拉伯冷冻食品市场占据重要地位，反映了消费者生活方式、饮食偏好和便利因素的变化。近年来，该行业取得了显著增长，推动这一行业发展的几个因素促成了 RTE 产品在沙特冷冻食品市场的突出地位。

RTE 在沙特阿拉伯冷冻食品市场突出地位的关键驱动因素之一是消费者生活方式的转变。随着越来越多的沙特家庭有两个收入来源，日常生活更加忙碌，对方便的餐食选择的需求也日益增长。RTE 产品是预先烹制的，几乎不需要准备，完全符合人们对快速和轻松餐食的需求。

沙特阿拉伯的文化和宗教习俗影响着饮食习惯。例如，在斋月期间，人们有食用特定食物来开斋的传统。即食产品迎合了这些传统，提供即食食品，使其成为这一时期沙特饮食的重要组成部分。

多年来，即食冷冻食品的质量和口味有了显著改善。消费者开始相信这些产品可以提供方便而令人满意的就餐体验。食品加工和包装技术的进步可以保留味道和质地，确保即食食品符合消费者的烹饪期望。

冷冻食品行业已经发展到解决消费者对营养的担忧。许多即食产品现在具有更健康的成分、更低的钠含量和更好的标签，以帮助消费者做出明智的选择。这种向更健康的即食选择的转变吸引了注重健康的消费者。

沙特冷冻食品市场提供各种即食产品，包括冷冻餐、小吃、开胃菜和甜点。这种多样性迎合了不同的饮食偏好，从传统的沙特美食到国际风味，为每个人提供一些东西。

冷冻即食产品通常提供外出就餐或订购外卖的经济实惠的替代方案。沙特消费者喜欢能够以不花大价钱享用餐厅品质的美食，这进一步促进了这一细分市场的成功。

即食冷冻产品在沙特阿拉伯各地的各种零售店中随处可见，包括超市、大卖场和便利店。这种便利性让消费者可以方便地购买这些产品并储备他们最喜欢的即食食品。

冷冻过程是一种有效的食品保存方法，可确保即食产品具有更长的保质期。消费者喜欢能够长时间储存这些产品而不会损害食品安全或质量。

销售渠道洞察

在线平台无疑在沙特阿拉伯冷冻食品市场占据了相当大的份额，彻底改变了消费者购买和获取各种冷冻食品的方式。这种转变是由几个关键因素推动的，这些因素使网上购买冷冻食品在沙特阿拉伯越来越受欢迎。

网上购物为沙特阿拉伯的消费者提供了无与伦比的便利。只需点击几下鼠标，购物者便可足不出户，轻松选购各种冷冻食品，从冷冻蔬菜水果到即食食品。这种便利极大地促进了在线冷冻食品市场的增长。

在线平台提供种类繁多的冷冻食品，包括传统实体零售商可能不容易找到的食品。这种多样性吸引了那些寻求多样化烹饪选择（从国际美食到特定饮食产品）的消费者。

配送服务已成为沙特阿拉伯在线购物体验不可或缺的一部分。在线零售商和配送公司确保在受控条件下处理和运输冷冻食品，以保持其质量。这种以便利为导向的方法进一步促进了在线冷冻食品市场的发展。

在线平台提供了批量购买冷冻食品的灵活性，这对大家庭或企业具有吸引力。这种方式让消费者无需携带重物或穿过拥挤的超市即可购买必需品。

许多沙特居民的快节奏生活往往让他们没有时间去买杂货。网上购买冷冻食品可以节省时间，因为无需亲自去零售商那里，无需排队和通勤，这对忙碌的个人和家庭来说是一个实用的选择。

在线平台提供详细的产品信息和客户评论。这种透明度使消费者在选择冷冻食品时能够做出明智的决定，确保它们符合他们的喜好和饮食要求。

在线零售商经常提供冷冻食品的促销、折扣和独家优惠。这些省钱的机会对注重价格的消费者很有吸引力，鼓励他们探索在线选择。

COVID-19 疫情加速了沙特阿拉伯网上购买冷冻食品的普及。封锁、社交距离措施和健康问题促使更多消费者转向电子商务来满足他们的杂货需求。预计这种消费者行为的转变将持续下去，进一步巩固线上市场在冷冻食品领域的份额。

沙特政府将电子商务和数字化转型作为其“2030愿景”计划的一部分。这些举措改善了整体数字基础设施，为包括冷冻食品行业在内的线上业务创造了有利的环境。

随着电子商务的发展，沙特阿拉伯消费者对线上零售商及其提供高品质冷冻食品的能力产生了信任。这种信任在人们采用线上购买冷冻食品的过程中发挥了关键作用。

区域洞察

沙特阿拉伯西部地区在该国的冷冻食品市场中发挥着关键作用，为这一快速扩张的行业的增长和发展做出了重大贡献。有几个因素导致西部地区在沙特阿拉伯冷冻食品市场占据突出地位，反映了该地区居民不断变化的饮食习惯和偏好。

西部地区包括吉达和麦加等主要城市，地理位置优越，是进口冷冻食品的主要入口。它靠近红海港口和国际贸易路线，是冷冻食品进口和分销的天然枢纽。为满足日益增长的冷冻食品需求，该地区的基础设施（包括冷藏设施和运输网络）得到了发展。

西部地区的人口结构多元化，既有沙特国民，也有来自不同文化背景的外籍人士。这种多样化的人口结构催生了对各种冷冻食品的需求，以满足不同的烹饪传统和口味。冷冻食品提供了一种方便的方式来获取来自世界各地的熟悉菜肴和食材。

西部地区靠近圣城麦加和麦地那，全年都有大量游客和朝圣者涌入。大量游客推动了酒店、餐厅和餐饮服务等酒店业对冷冻食品的需求。冷冻食品是一种高效可靠的解决方案，可用于服务大量客人、保持质量和减少食物浪费。

随着城市化和生活方式的改变在沙特阿拉伯变得越来越普遍，便利性在食品消费中起着至关重要的作用。冷冻食品为忙碌的个人和家庭提供了一种省时省事的选择。它们消除了大量饭菜准备的需要，减少了在厨房里花费的时间，使其成为那些追求便利的人的热门选择。

西部地区提供各种冷冻食品，包括冷冻水果和蔬菜、肉类和家禽、海鲜、即食食品和甜点。这种多样性迎合了不同的饮食偏好，无论是传统的沙特菜肴、国际美食还是特殊的饮食要求。

西部地区拥有众多零售和超市连锁店，为冷冻食品提供了广泛的分销网络。这些零售商备有种类繁多的冷冻食品，方便消费者在日常用餐和特殊场合购买各种食品。

最新动态

• 2022 年，巴西知名食品品牌 Seara 将把烹饪的乐趣带入沙特阿拉伯的家庭和厨房。Seara 的业务遍及 150 多个国家，是全球领先的蛋白质食品制造商 JBS 旗下企业。Seara 自豪地推出其完整的清真产品组合，包括 120 种冷冻食品，包括冷冻全鸡、鸡肉块、面包鸡、鸡肉和牛肉汉堡、碎肉、香肠、肉丸、冷冻蔬菜、海鲜和水果。
• 2022 年，Siwar Food 将推出一系列新的冷冻食品和甜点。这一便捷的产品系列以米饭和面食为主，可通过网上、零售店和“Chef in a Box”自动售货机购买，价格极具竞争力，仅为 20 沙特里亚尔。这些自动售货机被战略性地放置在利雅得的各个关键位置，包括大学、医院和工作场所。

主要市场参与者

• Savola 集团
• Sunbulah 集团
• 科威特食品公司 (Americana 集团)
• Halwani Brothers 有限公司
• Al Karamah 面团生产公司
• General Mills Inc.
• 雀巢公司
• 麦凯恩食品有限公司
• 美洲集团公司
• 联合利华公司

报告范围：

在本报告中，沙特阿拉伯冷冻食品市场被细分为以下类别，此外，行业趋势也已详细说明如下：

• 沙特阿拉伯冷冻食品市场， 按类型：

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• 沙特阿拉伯冷冻食品市场， 按类别：

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• 沙特阿拉伯冷冻食品市场， 按销售渠道：

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• 沙特阿拉伯冷冻食品市场，按地区：

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