英国非酒精饮料市场按产品类型（碳酸饮料、非碳酸饮料）、包装类型（瓶装、罐装、其他（利乐包和袋装等））、包装大小（250 毫升以下、250 毫升 - 1 升、1 升以上）、销售渠道（超市/大卖场、便利店、线上和其他（直销等））、地区、预测和机遇进行细分，2019-2029F

2023 年，英国非酒精饮料市场价值为 432.9 亿美元，预计在预测期内将实现强劲增长，到 2029 年的复合年增长率为 4.31%。近年来，英国的非酒精饮料市场发生了重大变化，反映了消费者偏好的转变、健康意识的选择和创新的产品供应。

英国的非酒精饮料市场涵盖多种产品，包括软饮料、非酒精啤酒和葡萄酒、功能性饮料、果汁和调味水。它服务于所有年龄段的消费者，并经历了显着的增长，主要受健康意识、可持续性关注和不断变化的味觉等因素驱动。

英国非酒精饮料市场最重要的驱动力之一是对健康和保健的日益重视。消费者越来越注重健康，寻求符合其饮食和生活方式选择的产品。这种转变导致对低糖、低热量和功能性饮料的需求激增。各大品牌推出了各种选择，包括植物基和有机饮料，以满足对更健康替代品日益增长的需求。

可持续性和环境问题在塑造非酒精饮料市场方面也至关重要。消费者正在寻找对环境影响最小的产品，这促使他们减少一次性塑料、可回收包装，并强调环保采购和生产流程。优先考虑可持续性的品牌可能会获得竞争优势并保持消费者忠诚度。

人们对酒精饮料的非酒精替代品（如无酒精啤酒和葡萄酒）的兴趣日益浓厚，在市场上开辟了一个利基市场。这些产品吸引了那些想要享受啤酒和葡萄酒的味道和体验而不受酒精影响的人。随着越来越多的消费者接受这些替代品，无酒精啤酒和葡萄酒市场有望继续增长。

主要市场驱动因素

健康和保健趋势

英国无酒精饮料市场的主要驱动因素之一是人们越来越重视健康和保健。近年来，消费者的偏好发生了显著变化，他们更倾向于选择更健康、更有营养的饮料。这种转变是由一系列因素推动的，包括人们越来越意识到含糖饮料对健康的影响、人口老龄化以及对整体健康的日益关注。

为了满足这种需求，市场上更健康的无酒精饮料的生产和消费激增。这包括瓶装水、凉茶、天然果汁以及维生素强化水和益生菌饮料等功能性饮料的消费量大幅增加。为了应对这一趋势，各公司正在开发低糖、低热量和天然成分的传统含糖饮料替代品，以适应不断变化的饮食偏好。

此外，对健康和保健的关注催生了新的非酒精饮料类别，例如杏仁奶、豆奶和燕麦奶等植物性牛奶替代品，这些替代品迎合了寻求无乳制品和纯素食品的消费者的需求。人们对支持健身和健康的饮料的需求导致了能量饮料和蛋白质奶昔的推出。因此，英国的非酒精饮料市场正在多样化，以提供更广泛的产品选择，以满足消费者的健康意识。

可持续性和生态意识

与许多其他地区一样，英国的环保意识和对可持续实践的承诺正在激增。这一趋势对非酒精饮料市场产生了直接影响。消费者越来越关注他们购买的产品（包括饮料）对环境的影响。这导致了行业内包装和采购实践的重大转变。

这一趋势最明显的一个方面是一次性塑料的减少。许多饮料公司正在转向更环保的包装解决方案，例如玻璃瓶、铝罐和可堆肥材料。向可持续包装的转变不仅吸引了具有环保意识的消费者，而且还使品牌在监管机构和环保倡导者眼中占据有利地位。

采购和供应链可持续性也已成为非酒精饮料市场的关键考虑因素。消费者正在寻找符合道德标准的采购产品，重点是公平贸易实践和负责任的农业。这导致有机和天然饮料供应增加，并致力于在标签上保持透明度，以便让消费者了解成分的来源。

创新风味和文化多样性

英国是一个多元化和多元文化的国家，这种多样性反映在非酒精饮料市场中。消费者在选择饮料时越来越愿意探索和接受国际风味和文化影响。这种文化多样性是行业创新和增长的重要驱动力。

市场上出现了异国风味和全球风味的扩张，饮料中加入了芙蓉、抹茶、姜黄和各种热带水果等成分。不同美食风味的融合，例如传统英国和亚洲风味的结合，导致了独特和令人兴奋的饮料产品的诞生。

此外，文化多样性也使来自不同国家的传统和手工饮料广受欢迎。发酵茶饮料康普茶和发酵乳饮料开菲尔因其健康益处和诱人口味而广受欢迎。此外，随着消费者寻求与文化遗产的联系，接骨木花糖浆和姜汁啤酒等传统英国饮料再次受到欢迎。

主要市场挑战

健康和保健趋势

英国非酒精饮料市场面临的最大挑战之一是消费者偏好转向更健康、更天然的饮料选择。健康和保健趋势正在影响消费者在饮料方面的选择。随着人们越来越意识到含糖饮料、人工添加剂和过量摄入咖啡因对健康的负面影响，人们对更健康替代品的需求也日益增加。

为了应对这一挑战，饮料制造商面临着重新配制产品的压力，以降低糖含量、消除人工香料和防腐剂，并加入天然和功能性成分。然而，在口味和健康益处之间取得适当的平衡仍然是一个复杂的挑战。品牌必须投资研发，创造出既有营养又能吸引消费者的饮料。这种向更健康饮料的转变也催生了植物性和功能性饮料的市场增长，例如凉茶、康普茶和添加了维生素、矿物质或益生菌的饮料。

此外，英国政府还实施了软饮料行业税 (SDIL) 等举措，以抑制含糖饮料的消费。制造商不得不通过重新配制产品来适应这些法规，以避免更高的税收。这对饮料公司来说是一个相当大的挑战，因为他们既要应对监管变化，又要满足消费者对更健康选择的需求。

环境可持续性和包装问题

英国非酒精饮料市场面临的另一个重大挑战是人们对环境可持续性和包装废弃物影响的认识日益增强。公众越来越关注一次性塑料及其对污染和垃圾填埋场的贡献。消费者现在正在寻找不仅提供健康饮料而且还展示对可持续发展承诺的品牌。

为了满足这些期望，饮料公司正在努力寻找更环保的包装解决方案。他们正在探索可回收和可生物降解材料等选择，并投资开发可重复使用的包装模型。虽然这些举措对于地球的长期健康至关重要，但它们带来了经济和物流挑战，例如增加生产成本和需要更新供应链系统。此外，还有一个持续的挑战，即对消费者进行教育，鼓励他们回收和妥善处理包装材料。

竞争与创新

英国的非酒精饮料市场竞争激烈，老牌和新晋企业都在争夺市场份额。这种竞争对企业提出了重大挑战，因为他们试图在拥挤的市场中脱颖而出。对创新的需求尤其强烈，因为消费者不断寻求新的独特风味和体验。

为了应对这一挑战，饮料制造商必须投资研发，创造吸引消费者兴趣的创新产品。这可能包括引入奇特和不熟悉的成分、独特的风味组合以及利用新颖的加工技术。挑战在于在提供创新产品和确保它们符合消费者的喜好和期望之间取得适当的平衡。

此外，随着消费者越来越注重健康，优质饮料的市场也在不断增长。这对饮料公司来说是一个挑战，他们需要采购高质量的原料，并确保口味和质量的一致性。此外，优质饮料的生产成本通常较高，这会影响定价和利润率。

为了保持竞争力，公司还必须适应不断变化的消费者行为，特别是在购买习惯方面。电子商务的兴起和在线购物平台的日益普及对传统零售渠道构成了挑战。饮料公司需要投资于其数字业务和电子商务能力，以在消费者购物时接触他们。

主要市场趋势

健康和保健驱动的产品创新

低糖和无糖选择：随着人们对糖消费及其对健康影响的担忧日益增加，对低糖和无糖饮料的需求正在激增。领先的饮料制造商一直在努力减少其产品中的糖含量或用甜菊糖或赤藓糖醇等天然甜味剂代替。此外，英国实施糖税也进一步激励企业开发更健康的替代品。

功能性饮料：功能性饮料通常富含维生素、矿物质、益生菌和适应原，随着消费者寻求除补水之外还具有健康益处的饮料，功能性饮料越来越受欢迎。市场上旨在增强免疫力、增强认知功能和改善肠道健康的产品数量显著增加。

植物基和乳制品替代品：植物基趋势始于食品行业，现已蔓延到饮料领域。杏仁、大豆、燕麦和椰奶等植物基牛奶替代品已获得显著的市场份额，尤其是在寻求无乳糖和纯素食选择的消费者中。此外，植物蛋白饮料也出现了大幅增长，吸引了寻求替代蛋白质来源的消费者。

天然和清洁标签：清洁标签运动也影响着英国的非酒精饮料市场。消费者正在寻找成分表透明且可识别的产品。这导致天然、有机和无防腐剂饮料以及不含人工色素、香料和甜味剂的饮料数量激增。

可持续性和道德消费

可持续性和道德消费趋势正在对英国的非酒精饮料市场产生重大影响。随着消费者的环保意识和社会意识增强，他们做出的选择反映了他们的价值观。这导致行业内出现了几种子趋势：

环保包装：品牌越来越多地转向可持续和环保的包装选择，例如可回收的瓶子、罐子和包装材料。许多公司正在积极努力减少碳足迹并最大限度地减少塑料废物，同时鼓励回收和再利用。

本地采购：支持本地和区域产品的趋势延伸到饮料行业。消费者对使用本地原料制成的饮料表现出了偏好，这促进了小规模和手工饮料生产商的增长。

公平贸易和道德采购：对公平贸易和道德采购原料的需求正在上升。这延伸到咖啡、茶和可可等原料，它们是流行的非酒精饮料的重要组成部分。消费者越来越希望确保这些原料的生产符合道德劳动和环境标准。

减少食物浪费：为了实现更广泛的可持续发展目标，饮料行业越来越注重减少食物浪费。品牌正在寻找利用副产品的创新方法，例如将果肉变成天然甜味剂或用剩余原料制作饮料。

高端化和精酿饮料

塑造英国非酒精饮料市场的第三个趋势是产品的高端化和精酿饮料的兴起。消费者正在寻找独特、高品质和手工的选择，无论是日常享受还是特殊场合。这一趋势涵盖了市场的各个方面：

手工软饮料：随着消费者寻求独特的风味和优质的体验，精酿、手工软饮料越来越受欢迎。这些饮料通常采用手工制作的配方和独特的配料，与批量生产的饮料截然不同。

特色茶和咖啡：人们对特色茶（如散叶茶和草本茶）的兴趣日益浓厚，正在重塑市场。同样，优质、符合道德标准的咖啡以及冷萃咖啡的市场也经历了显著增长。

混合饮料和无酒精鸡尾酒：随着越来越多的人选择不含酒精的饮料，优质混合饮料和无酒精鸡尾酒配料的市场也在扩大。消费者正在探索多样化的风味组合，并愿意投资高品质的混合饮料来制作精致的无酒精鸡尾酒。

限量版和独家产品：品牌正在推出限量版和独家无酒精饮料，通常具有独特的风味组合或包装。这些产品迎合了寻求新奇和收藏品的消费者的需求。

细分洞察

产品类型洞察

英国的非酒精饮料市场是一个多元化且不断发展的行业，拥有各种迎合消费者偏好和生活方式的产品。其中，碳酸饮料一直保持着相当大的份额，并继续成为市场中一个突出且有影响力的类别。在本文中，我们探讨了碳酸饮料在英国非酒精饮料市场占据主导地位的原因。

碳酸饮料，通常被称为“苏打水”或“软饮料”，长期以来一直是英国消费者饮食中的主要饮品。这些饮料经久不衰的受欢迎程度可以归因于它们多样化和多样的产品。碳酸饮料有各种各样的口味，包括经典可乐、柠檬酸橙、橙子和各种水果口味。这种多样性迎合了各个年龄段消费者不断变化的口味和偏好。

此外，碳酸饮料将甜味和泡腾性完美结合，带来清爽愉悦的体验。对于寻求解渴、放纵和易于获取的饮料的人来说，碳酸饮料是首选。碳酸饮料用途广泛，适合各种场合，从休闲聚会和派对到日常提神。

这些公司在广告和促销方面投入巨资，打造了令人难忘的宣传活动和口号，引起消费者的共鸣。他们的营销工作经常利用情感、怀旧和归属感，进一步增强碳酸饮料的吸引力。品牌认知度和忠诚度在保持该类别在市场上的显著份额方面发挥着至关重要的作用。

碳酸饮料在各种零售形式中随处可见，从超市、便利店到自动售货机。几乎在任何地方都能方便地找到这些饮料，这是它们占据市场主导地位的重要因素。消费者可以在旅途中或购物时轻松购买碳酸饮料，这使其成为忙碌生活方式的便捷选择。

碳酸饮料有各种包装选择，包括罐装、瓶装和饮水机，增加了其便利性。这种多样性使消费者可以根据自己的需求选择最合适的容器尺寸，无论是单份罐装还是用于共享的大瓶装。

尽管碳酸饮料在英国非酒精饮料市场占有重要份额，但它也面临挑战。人们越来越担心过量食用糖对健康的影响，导致对这些产品的审查越来越严格。政府、卫生组织和消费者都在倡导减少糖含量并更清楚地标注营养信息。

销售渠道洞察

随着在线销售渠道的影响力不断增强，英国的非酒精饮料市场经历了一场变革性转变。在线零售已成为市场中增长最快的部分，重塑了消费者发现、购买和享用各种非酒精饮料的方式。本文深入探讨了在线渠道在英国非酒精饮料市场中占据大量份额的关键驱动因素和因素。

过去十年，英国的电子商务大幅增长，这一趋势延伸到了非酒精饮料市场。在线购物的便利性，加上互联网接入和数字支付方式的广泛普及，使消费者可以更轻松地在家中探索、比较和购买饮料。在线平台已成为虚拟市场，消费者可以在这里获得各种各样的非酒精饮料选择，从经典产品到创新和小众产品。

在线零售商，无论是专业饮料零售商还是一般电子商务平台，都提供各种非酒精饮料，这些饮料在传统的实体零售商中可能不容易找到。这种扩展的产品范围迎合了不断变化的消费者口味和偏好。顾客可以探索各种类别，包括碳酸软饮料、果汁、能量饮料、苏打水、功能性饮料等，品牌和口味选择丰富。

在线市场提供了无与伦比的便利。消费者不再需要亲自访问多个零售商来寻找他们最喜欢的非酒精饮料。相反，他们可以浏览、比较价格、阅读评论，只需点击几下即可下订单，节省时间和精力。这种便利对于生活繁忙、喜欢将饮料送到家门口的人来说尤其有价值。

在线零售商通常会为非酒精饮料提供有竞争力的价格，使其成为注重价格的消费者的有吸引力的选择。在线平台可以利用各种节省成本的机制，例如降低管理费用和批量采购，从而将节省的成本转嫁给客户。这种可负担性可以成为在线销售的重要推动力。

许多饮料公司越来越多地采用直接面向消费者 (DTC) 的模式，使他们能够通过其网站或第三方电子商务平台直接向客户销售产品。这种方法使品牌能够保持对客户关系的控制，收集有价值的数据，并快速响应不断变化的消费者偏好。

非酒精饮料的订阅服务在在线市场上越来越受欢迎。消费者可以订阅他们喜欢的饮料的定期送货，通常以折扣价。这种模式培养了品牌忠诚度，并确保了饮料公司稳定的收入来源，同时为订阅者提供了便利。

在线平台为消费者评论和推荐提供了空间。购物者可以阅读其他人对特定非酒精饮料的体验，这可能会影响他们的购买决策。社交媒体和电子商务网站上的正面评论和口碑推荐在塑造消费者偏好方面发挥着至关重要的作用。

区域洞察

英国的非酒精饮料市场是一个充满活力和多样化的行业，英格兰在推动其增长和突出地位方面发挥着关键作用。随着人口越来越多地接受健康和保健趋势，以及对茶的强烈文化欣赏，英格兰在这个市场上占据了相当大的份额。

英格兰有着丰富的饮茶历史，这种文化基础一直是非酒精饮料市场的驱动力。英国人有着悠久的饮茶传统，这种文化亲和力已经扩展到包括各种类型的茶，从传统的红茶到草药茶和特种茶。英格兰的茶消费不仅仅是一种热饮；它是一种仪式、一种午后传统，也是日常生活中不可或缺的一部分。

随着消费者寻找比含糖或含咖啡因饮料更健康的替代品，对特种茶、草本茶和健康茶的需求激增。这种向更谨慎和更注重健康的选择的转变为推出新的、优质的和创新的茶混合物创造了机会。英国公司以及国际茶叶品牌都利用了这一趋势，创造了独特而美味的茶选择，以满足不断变化的消费者喜好。

与西方世界的大部分地区一样，英格兰越来越重视健康和保健。消费者越来越多地寻找具有功能性益处的非酒精饮料，例如补水、天然成分和营养价值。这一趋势催生了一系列以健康为重点的饮料，包括：

果汁和蔬菜汁：对富含维生素和营养成分的新鲜和冷榨果汁和蔬菜汁的需求有所增加。与含糖碳酸饮料相比，消费者选择这些饮料是出于更健康的考虑。

非乳制奶替代品：随着人们对植物性饮食和乳糖不耐症的兴趣日益浓厚，杏仁奶、豆奶和燕麦奶等非乳制奶越来越受欢迎。这些牛奶替代品通常用于咖啡、麦片和冰沙。

功能性饮料：对益生菌饮料、草本滋补品和健康饮品等功能性饮料的需求激增。这些产品被宣传为有助于消化、增强免疫力和整体健康的饮料。

低糖和无糖选择：随着消费者越来越注重健康，对含糖量较低或不含人工甜味剂的非酒精饮料的需求显著增加。

英格兰拥有大量创新型饮料公司，既有老牌公司，也有初创公司。这些公司不断开发新产品，以满足不断变化的消费者偏好并利用新兴趋势。其中一些公司专注于独特的风味特征，而另一些公司则优先考虑可持续和环保的包装。这些创新方法促进了市场的活力，并有助于保持英格兰在非酒精饮料领域的显著份额。

最新发展

• 2023 年 8 月，Captain Morgan 推出了 Captain Morgan Spiced Gold 0.0%，这是标志性 Original Spiced Gold 的无酒精替代品，具有美味的香料风味。 Captain Morgan Spiced Gold 0.0% 的推出为帝亚吉欧提供了一种无酒精烈酒，能够满足这一人群青睐的更轻松、更欢快的饮酒场合的需求。

• 2024 年 3 月，可口可乐欧洲太平洋合作伙伴 (CCEP) 在英国推出了 Schweppes 品牌下的新系列即饮无酒精鸡尾酒。该系列包括四种罐装无酒精鸡尾酒，包括经典莫吉托、开胃酒 Spritz、蓝莓莫吉托和蔓越莓 Spritz 等。

主要市场参与者

• 雀巢英国有限公司
• Britvic plc
• FevertreeLimited
• AG Barr plc
• Heineken UKLimited
• Coca-ColaEuropacific Partners plc
• Nichols Plc
• PepsiCo, Inc.
• BottlegreenDrinks Co.
• Franklin& Sons Ltd

报告范围：

在本报告中，英国非酒精饮料市场已细分为以下类别，此外，行业趋势也已详述如下：

• 英国非酒精饮料市场， 按产品类型：

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• 英国非酒精饮料市场，按包装类型：

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• 英国非酒精饮料市场，按包装规模：

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• 英国非酒精饮料市场， 按销售渠道划分：

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• 英国非酒精饮料市场，按地区划分：

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