乳酸市场 - 全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，2018 年至 2028 年，按原材料（木质和非木质）、应用（食品和饮料、制药、化妆品和个人护理等）、按地区和竞争进行细分

2021 年，美国发酵食品的销量增长了近 150%。

此外，使用乳酸生产可持续原料的生物塑料和生物化学品也是一种趋势。最终产品的成本取决于原材料成本等因素，例如碳源和氮源。

乳酸是一种主要存在于牛奶中的 α 羟基酸，已用于护肤和美容治疗。它目前用作保湿剂和皮肤调理剂，用于各种化妆品和个人护理产品中。它可以均匀、提亮和抚平皮肤，同时使皮肤看起来更紧致。它可以减少皱纹、细纹和黑斑的可见度。该产品具有强化不良头发的能力，也使其可用于护发产品。随着消费者意识和人均收入的提高，对化妆品和个人护理产品的需求预计将增加。预计这些因素将推动市场扩张。

乳酸在各种终端行业中的用途日益广泛

仅在泰国，乳酸的生产能力就达到 125,000 吨。

对可持续替代品的需求增加将刺激市场扩张

大多数乳酸是由细菌通过糖的厌氧发酵产生的。它可以使用各种原料形成，例如淀粉作物、糖作物、木质纤维素材料和乳清。然而，通过生物基途径生产乳酸更环保、更经济。由于气候变化和为了减少碳足迹，美国、德国、俄罗斯和印度等国家正在投资研发，以寻找更生态可行、更可持续的生产方法。从而刺激了整个市场的增长。

合并与收购

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他们每年将生产 150,000 吨高纯度玉米基乳酸

最新发展

研究人员和科学家已经开发出新的和改进的乳酸生产技术。这项新技术通过突变和进化技术改变基因来生产乳酸。通过该技术生产的乳酸具有广泛的工业应用。它使我们快速充分地了解用于底物利用、产物和副产物生成以及压力条件的分子途径。然而，酸胁迫、pH 耐受性和产品抑制等因素可能会威胁乳酸菌的大规模生产。因此，我们使用酵母或真菌来生产乳酸菌，以克服传统产品生产所面临的挑战。

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市场细分

全球乳酸市场细分基于

市场参与者

杜邦公司、旭化成株式会社、JRS Pharma LP、罗盖特公司、明泰化工有限公司、Accent Microcell Pvt。 Ltd.、Pharmatrans-Sanaq AG 和 DFE Pharma GmbH & Co KG 是市场上的一些主要参与者。