2022 年,埃及鱼类和海鲜行业的收入大幅增长,达到约 128 亿美元
水产养殖,也称为养鱼或水产养殖,是养殖鱼类、甲壳类动物、软体动物和水生植物等水生生物用于食用、娱乐和保护的做法。水产养殖是全球经济中一个快速增长的行业,越来越被认为是全球数百万人的重要食物和收入来源。在本文中,我们将探讨水产养殖的历史、好处、挑战和未来前景。随着世界人口的持续增长,对食物的需求也在增加。水产养殖可以提供可持续的蛋白质和必需营养素来源,特别是在传统捕鱼无法或不足以满足当地需求的地区。
与所有形式的农业一样,水产养殖也会对环境产生负面影响。养鱼业会通过排放废物和化学物质导致水道污染,并可能导致疾病和寄生虫的传播。
尽管该行业面临挑战,但预计未来几年水产养殖业仍将继续增长。全球对海鲜的需求正在增加,水产养殖被视为可持续满足这一需求的重要方式。技术进步,例如改进的饲料配方和疾病管理技术,也有望使水产养殖更加高效和可持续。
水产养殖在埃及已有数千年的历史,特别是在尼罗河三角洲和红海。古埃及人使用鱼塘和运河来养殖和饲养鱼类作为食物,这种做法延续了几个世纪,科普特人、阿拉伯人和奥斯曼人都为该地区的水产养殖业的发展做出了贡献。在现代,水产养殖业于 20 世纪 50 年代开始发展成为一项商业产业,当时政府建立了一个养鱼研究中心,并开始鼓励私人投资该行业。
如今,埃及是非洲最大的养殖鱼类生产国之一,估计年产量约为 130 万吨。其中大部分来自罗非鱼,占该国养殖鱼类的 90% 左右。其他重要物种包括鲤鱼、鲶鱼和鲻鱼。水产养殖是农村社区的重要收入和就业来源,特别是在尼罗河三角洲和红海沿岸。
国内对鱼类的需求不断增加推动了市场增长
埃及水产养殖市场的主要增长动力之一是国内和国际对鱼类的需求不断增加。埃及是鱼类的重要消费国,人均消费量估计约为每年 21 公斤。随着人口的增长和对富含蛋白质食品的需求增加,未来几年对鱼类的需求预计会继续上升。
政府支持推动市场增长
埃及政府已经认识到水产养殖业对粮食安全和经济发展的重要性,并实施了一系列政策和计划来支持该行业,包括投资研发以改善鱼类养殖、疾病管理和饲料质量,建立新的养鱼场和升级现有设施,为水产养殖业的中小型企业 (SME) 提供资金支持。
循环水产养殖系统 (RAS) 和水产养殖等新技术的发展预计将为埃及的养鱼业提供新的机会。RAS 系统允许在受控环境中进行密集的鱼类生产,同时最大限度地减少用水量并减少对环境的影响。水产养殖系统将养鱼与蔬菜或其他作物的生产结合在一起,形成了一个可持续的综合生产系统。
水产养殖市场面临的主要挑战
水质是水产养殖成功的关键因素。水质差会导致鱼类生长率降低、疾病易感性增加,甚至死亡。在埃及,用于水产养殖的水质可能受到多种因素的影响,包括污染、沉积和盐度。
疾病爆发会对水产养殖业造成毁灭性的影响,导致重大的经济损失和生产延误。在埃及,据报道几种鱼类都爆发了疾病,包括罗非鱼,它是该国养殖最广泛的物种之一。为了应对这一挑战,政府已投资于研发以改善疾病预防和管理。此外,还鼓励农民实施生物安全措施,例如使用消毒剂和在将新种群引入现有种群之前对其进行隔离。
进入国际市场对于埃及水产养殖业的增长和发展至关重要。然而,该行业在进入这些市场时面临着一些挑战,包括贸易壁垒、认证要求和来自其他国家的竞争。
最新趋势和发展
埃及水产养殖业在过去三年中也取得了重大技术进步。一个值得注意的发展是采用循环水产养殖系统 (RAS),该系统可以以最少的水用量和废物生产高质量的鱼。此外,该行业在鱼类遗传学、饲料配方和疾病预防方面取得了进步,这些都有助于提高生产效率和可持续性。
埃及政府实施了多项举措,以支持水产养殖业的增长和发展。2019 年,政府启动了一项支持该国养鱼场发展的计划,目标是到 2023 年将产量提高 50%。政府还出台了改善水质和减少水产养殖污染的法规。此外,政府还致力于推动采用国际认证标准,例如水产养殖管理委员会 (ASC) 制定的标准,以增加埃及养殖鱼的市场准入。
新冠疫情对埃及水产养殖业产生了重大影响,就像它对经济的许多其他部门一样。国际市场的关闭和全球供应链的中断导致埃及养殖鱼类出口下降。
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市场细分
埃及水产养殖市场
市场参与者
Agrimatic Farms、Bustan Aquaponics、Evergreen Egypt United、Grand Fish Feed.、NatureWorks、Suez Canal Fish Farming and Aquaculture Company.、PNG Advanced Agriculture Solutions
属性 | 详细信息 |
基准年 | 2022 |
历史数据 | 2018– 2021 |
预计年份 | 2023 |
预测期 | 2024 – 2028 |
定量单位 | 2018-2022 年和 2023-2028 年收入(百万美元)及复合年增长率 |
报告范围 | 收入预测、公司份额、竞争格局、增长因素和趋势 |
细分市场 | 类型 物种 生产类型 分销渠道 |
区域范围 | 开罗、亚历山大、吉萨、卡柳比亚、塞得港、苏伊士和埃及其他地区 |
重点公司简介 | Agrimatic Farms、Bustan Aquaponics、Evergreen Egypt United、Grand Fish Feed.、NatureWorks、Suez Canal Fish Farming and Aquaculture Company.、PNG Advanced Agriculture Solutions |
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