水产养殖市场 - 全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，按设备（泵和阀门、生长灯、热水器、水质检测、鱼类净化系统和曝气系统）细分，按方法（基于介质、营养膜技术 [NFT] 和深水养殖）细分，按应用（商业、家庭食品方法离子、教育和研究和其他）细分，按地区和竞争，2018 年至 2028 年

市场概览

全球水产养殖市场在 2022 年的价值为 14.3 亿美元，预计在预测期内将实现令人印象深刻的增长，到 2028 年的复合年增长率为 8.60%。水产养殖本质上包含鱼和植物之间的共生关系。水培涉及无土栽培植物，而水产养殖则涉及在封闭环境中饲养鱼。在水产养殖中，两种方法结合在一起以实现相同的结果。生殖机制是整个水产养殖概念的基本原理。它的定义是在水箱中养鱼，同时遵守无土植物栽培的原则。在此过程中，鱼和植物互惠互利。养鱼产生的营养丰富的水是室内植物的极好肥料。同时，植物也为鱼类提供了淡水栖息地。

水产养殖以其刺激自然生态系统的能力而闻名，是一种环保的食品生产方法。通过促进可持续性和生产有机蔬菜，同时显著减少浪费，水产养殖为种植农作物提供了一种有效且环保的解决方案。这种能力预计将在推动水产养殖市场增长方面发挥关键作用。

主要市场驱动因素

全球可耕地面积减少

全球对可耕地面积减少的担忧日益加剧，预计将扩大对水产养殖的需求。快速的城市化和工业化导致土地退化速度加快，使曾经肥沃的土壤不再适合耕种。同时，全球人口的不断增长也加大了农业部门提高生产力的压力。在这个关键时刻，水产养殖成为一种可持续且高效的解决方案。水产养殖是一种将水产养殖和水培技术相结合的系统，可以节约使用土地和水，同时生产鱼类和蔬菜。它的闭环系统几乎可以确保零浪费，系统中植物和鱼类之间的共生关系大大减少了对化肥和杀虫剂的需求。这种有机生产方式对那些关心饮食摄入量的人来说也很有吸引力。因此，水产养殖的采用可能会激增，因为它可以同时解决土地稀缺、粮食安全和环境可持续性等多个问题，使其成为农业未来的可行解决方案。

城市人口增长导致传统农业的空间受限

地球的快速城市化以及随之而来的人口密度激增对传统农业提出了重大挑战。随着城市的扩张和土地的减少，对替代的、节省空间的农业技术的需求变得越来越重要。水产养殖作为一种可持续的创新解决方案，在全球范围内越来越受欢迎。水产养殖是一种独特的系统，可以在循环环境中共生种植植物和水生动物。通过利用鱼类产生的废物为植物生长提供养分，这种方法可以最大限度地提高资源效率。水产养殖不仅耗水量不到传统农业所需用水量的 10%，而且还减少了对耕地和外部供水的依赖。

水产养殖更具吸引力的是它的多功能性。该系统可以在各种城市环境中实施，包括屋顶和未使用的城市空间。其节省空间的特性使其成为人口密集地区的可行选择。此外，在小空间内实现高作物产量使水产养殖成为应对不断增长的全球粮食需求的有吸引力的解决方案。

除了实际优势外，水产养殖还符合向可持续实践转变的趋势。通过最大限度地减少用水量并消除对合成肥料的需求，它有助于节约资源和促进生态平衡。随着世界越来越认识到可持续农业的重要性，全球范围内对水产养殖的需求预计将增长。水产养殖提供了一种有前途且可持续的方法来应对城市化和人口增长带来的挑战。它能够在有限的空间内生产出大量农作物，同时节约用水并减少对可耕地的依赖，使其成为应对传统农业制约的可行方法。随着城市的不断扩张，对水产养殖等创新农业技术的需求可能会激增，从而确保未来的弹性和粮食安全。

减少食物里程和碳足迹

作为一种可持续且高效的食品生产方法，水产养殖在世界范围内引起了广泛关注。通过将水产养殖与水培相结合，可以大大减少食物里程和碳足迹，从而促进全球需求的预期增长。水培系统可以大幅缩短食物里程，即食物从产地到消费者的运输距离，因为它甚至可以在城市环境中进行本地生产。这不仅可以确保农产品更新鲜，还可以减少运输对化石燃料的依赖，从而减少碳排放。此外，水培系统是一个闭环系统，可以循环利用水，最大限度地减少浪费，减轻淡水资源的压力。它还消除了对合成肥料的需求，进一步减少了碳足迹。随着气候变化和可持续性成为越来越紧迫的问题，水培系统的好处越来越受到认可。因此，全球对水培系统的需求预计将上升，因为它提供了一种将粮食安全与环境可持续性相结合的解决方案。在有意识消费日益兴起的时代，水产养殖是负责任和可持续食品生产的一种有前途的方法。

增加研发投资

水产养殖是一种结合水产养殖和水培的创新系统，预计全球水产养殖格局将因增加研发投资而出现大幅增长。加强研发工作至关重要，因为它们促进了先进技术、创新系统设计和高效资源利用策略的发现，增强了水产养殖对全球潜在采用者的可行性和吸引力。此外，此类投资还促进了针对不同区域需求和气候条件定制解决方案的开发，从而实现更广泛的全球采用。更大的研发投资也强调了对可持续性、粮食安全和负责任的资源管理的承诺，这些价值观与日益注重环保的消费者群体产生了共鸣。随着这些价值观越来越主流，对水产养殖等可持续食品生产方法的需求可能会增加。此外，广泛的研发可以降低成本，使水产养殖更容易获得，并吸引更广泛的细分市场。因此，预计不断增加的研发投资将推动全球对水产养殖的需求，使其成为未来可持续农业的关键参与者。

主要市场挑战

初始投资成本高

水产养殖是一种可持续的养鱼和养菜方法，全球对水产养殖的需求可能会受到初始投资成本高的负面影响。水产养殖系统的建立涉及大量费用，包括购买或建造系统、采购鱼类和植物，以及确保持续供电以维持水温和空气循环。此外，成本不仅是财务上的，也是时间上的，因为该系统需要大量的初始时间投入来学习、设置和正确维护。这些成本可能会让潜在的采用者在迈向水产养殖的最初几步时感到畏惧，特别是在资源有限的发展中国家。这可能导致全球范围内对水产养殖的需求下降。然而，值得注意的是，虽然初始投资可能很高，但长期效益，如减少用水量、消除杀虫剂以及闭环自给自足系统的潜力，可以超过启动成本。因此，有助于降低水产养殖前期成本和学习曲线的举措可能在推动其全球采用方面发挥关键作用。

缺乏专业技能的劳动力

由于缺乏专业技能的劳动力，全球采用可持续农业技术水产养殖可能会面临障碍。水产养殖结合了养鱼和植物栽培，需要两个领域的专业知识。然而，世界上许多地区都缺乏这些领域所需的知识和资源。维持最佳水质、pH 值、营养平衡和鱼类健康所涉及的复杂问题需要训练有素的专业人员的专业知识。此外，高科技水产养殖系统需要熟练管理复杂的机械和软件，而这些技能在农业劳动力中并不普遍存在。

此外，相对较新的水产养殖领域缺乏可以培养新一代熟练工人的教育计划。此类计划的缺乏阻碍了专业劳动力的发展。因此，在建立足够的培训和教育计划并培养专业劳动力之前，全球对水产养殖的需求可能会减少。应对这些挑战并投资全面的培训和教育计划对于广泛采用水产养殖及其彻底改变全球可持续农业实践的潜力至关重要。

主要市场趋势

家庭水产养殖系统日益普及

水产养殖是一种在共生环境中种植植物和饲养鱼类的创新方法，近年来，尤其是在家庭系统领域，水产养殖得到了广泛的关注。这一趋势预计将大大增加全球对水产养殖的需求。水产养殖越来越受欢迎的原因是多方面的。首先，家庭水产养殖系统为寻求在有限空间内进行可持续农业的城市居民提供了一种有效的解决方案。其次，这些系统以节水和减少浪费为特点，符合消费者日益增强的环境可持续性意识和承诺。它们还为个人提供了种植食物的机会，确保食物新鲜、有机且不含有害农药。第三，全球新冠疫情凸显了传统食品供应链固有的脆弱性，增强了人们对自给自足的兴趣，家庭水产养殖就是其中的典范。随着越来越多的人采用这些系统并宣传其优势，预计全球对水产养殖的需求将在可预见的未来继续呈上升趋势。

与传统耕作方法相比，产量更高

全球对水产养殖的需求预计将大幅增长，这主要是因为它比传统耕作方法的产量更高。水产养殖是一种结合水培和水产养殖的创新方法，为食品生产提供了一种高效、可持续的解决方案。它利用植物和鱼类共存的封闭共生环境，将鱼的排泄物回收作为植物的营养来源。这种和谐的关系可大幅提高产量，减少传统耕作所需的空间、投入和时间。此外，随着全球人口的增加和对可持续农业实践的需求不断增长，水产养殖为解决粮食安全问题提供了答案。它的环保性质，需要更少的水和产生更少的温室气体，也使其成为一种有吸引力的农业替代品，符合全球可持续发展的倡议。最后，在水产养殖系统中全年种植各种作物和鱼类的能力进一步增加了它的吸引力。总之，随着我们努力以可持续的方式满足日益增长的粮食需求，水产养殖相对于传统耕作方法的高产优势预计将刺激其全球需求。

细分洞察

设备洞察

根据设备，泵和阀门部门在 2022 年占据了相当大的收入份额，预计在整个预测期内将继续保持增长轨迹。泵在水产养殖系统内的水输送中起着至关重要的作用，确保有效的水循环、氧合和营养供应，以支持植物和鱼类的生长。该系统采用各种类型的泵，包括潜水泵和直列泵，每种泵都经过量身定制以满足特定要求。除了泵之外，系统内还战略性地安装了阀门，以调节和控制水流，优化生态系统繁荣的条件。阀门可以进行精确的调整，并保持水产养殖系统和谐运行所需的理想平衡。

将焦点转移到生长灯部分，预计在整个预测期内，该部分将经历最快的复合年增长率 (CAGR)。不同的植物物种和鱼类品种表现出不同的光照偏好，以实现最佳生长和发育。一些植物在弱光条件下茁壮成长，而另一些植物则需要及时暴露在特定波长的光下才能保持平均生长。为了满足这些不同的照明需求，水产养殖系统可以集成 LED 生长灯、感应灯、高强度放电灯和荧光灯。这些专门的生长灯促进植物的全年生产，确保作物的产量稳定并提高生长率。通过利用经过优化的泵和阀门系统的优势，并结合先进生长灯的适当应用，水产养殖爱好者可以创造一个可持续且高产的环境，让植物和鱼类和谐地茁壮成长，获得丰收的作物，为更可持续的未来做出贡献。

应用洞察

根据应用，市场细分为商业、家庭食品方法、教育和研究等。商业应用领域在 2022 年占据主导地位，因为商业种植者广泛采用水产养殖来生产各种蔬菜和不同品种的鱼。水产养殖中获得的鱼和植物的双重生产不仅提高了效率，而且提高了其在商业种植者中的采用率。水产养殖业可以成功养殖各种鱼类，包括罗非鱼、鲈鱼、鳟鱼、鲤鱼、鲶鱼、锦鲤、鱼苗和不同的观赏鱼，为商业养殖者提供广泛的选择，以满足市场需求。

另一方面，教育和研究应用领域预计将在预测期内实现最快的复合年增长率 (CAGR)。水产养殖系统已被证明是农业、园艺和植物生物学领域研究和教育机构的宝贵工具。研究机构依靠水产养殖系统进行实验，通过精确操纵温度、湿度、光照和营养水平等生长条件。内部系统的可用性使研究人员能够操纵这些因素并测试关于不同环境条件对植物生长、产量和质量影响的假设，从而为该领域的进一步发展提供宝贵的见解和知识。

区域见解

北美在 2022 年成为主导市场领导者，这得益于主要行业参与者的存在以及受控环境农业的广泛采用。该地区的强劲增长还可以归因于人们对可持续农业实践的认识不断提高以及对有机食品的需求不断增长，这进一步推动了水产养殖系统的采用。为了促进可持续农业、支持当地粮食系统并减少农业对环境的影响，美国政府在室内农业领域实施了各种举措。

最新发展

• 2021 年 4 月，总部位于法国的室内农业公司 Les Nouvelles Fermes 在其首轮融资中成功筹集了 200 万欧元（约合 240 万美元）。投资者包括 IRDI、Banque des Territoires、Crédit Agricole Aquitaine 和 CIC。利用这笔资金，该公司旨在建立欧洲最大的水产养殖农场。
• 2019 年Superior Fresh 是美国中西部领先的水产养殖农产品供应商，其温室面积从 6 英亩扩大到 13 英亩，水产养殖中心从 40,000 平方英尺扩大到 100,000 平方英尺。
• 2019 年Aerofarms 与戴尔科技建立合作伙伴关系，以增强其在机器学习和网络系统方面的技术能力。此次合作为 AeroFarms 提供了实施数据驱动机械所需的工具，利用对温度、湿度、气流、营养物质、光照、水和食品安全方面的洞察。

主要市场

• Nelson and Pade Inc.
• Pentair Aquatic Eco-Systems, Inc.
• ECF Farm systems GmbH
• Backyard Aquaponics Pty Ltd.
• AquaCal AutoPilot, Inc.
• GrowUp Urban Farms Ltd.
• The aquaponic manufaktur GmbH
• NutraPonics Canada Corporation
• Aponic Ltd.
• Blueplanet Urban Agro Services Pvt Ltd.