预测期 | 2024-2028 |
市场规模 (2022) | 1.0268 亿美元 |
复合年增长率 (2023-2028) | 6.82% |
增长最快的细分市场 | 化学品 |
最大的市场 | 越南南部 |
市场概览
越南
越南的水产养殖市场是一个新兴行业,为该国的经济做出了重大贡献。越南是全球最大的水产养殖生产国之一,养殖的品种多种多样,包括鲶鱼、虾、罗非鱼和各种软体动物。有利的地理条件,加上政府推动可持续做法的举措,促进了该行业的发展。此外,先进养殖技术的整合和研发投资的增加预计将在未来几年进一步推动越南水产养殖市场的发展。
主要市场驱动因素
全球对海产品的需求不断增长
全球对海产品的需求不断增长是越南水产养殖市场的重要驱动力。作为水产养殖产品的主要出口国,越南在满足国际上对鱼类和海产品日益增长的需求方面发挥着至关重要的作用。全球需求受到人口增长、可支配收入增加以及人们对食用海鲜的健康益处日益了解等因素的推动。越南水产养殖业一直在积极应对日益增长的海鲜需求,不断扩大生产能力,采用可持续的做法,并使其产品多样化。越南高度重视出口导向战略,已成为向国际市场供应优质海鲜的主要参与者,为该国水产养殖市场的整体增长和发展做出了重大贡献。
在可持续水产养殖的推动下,越南实施了各种举措,以确保其行业的长期生存能力。这些措施包括实施先进的养殖技术,如循环水产养殖系统和离岸网箱养殖,以优化生产效率,同时最大限度地减少对环境的影响。此外,该行业优先采用负责任的采购做法,包括可追溯系统和认证计划,以保证其海鲜产品的质量和安全。越南水产养殖业的持续改进和创新不仅推动该国成为全球最大的海产品出口国之一,而且还为沿海地区的就业和经济发展做出了贡献。该行业对可持续实践和产品多样化的承诺不仅增强了其竞争力,而且还使越南成为全球市场上可靠和值得信赖的优质海产品来源。
水产养殖实践中的技术进步
在水产养殖实践中采用先进技术是塑造越南水产养殖市场的关键驱动力。技术创新涵盖水产养殖的各个方面,包括水质管理、饲料配方、疾病控制和农场自动化。精准农业技术、遥感和数据分析的应用有助于提高水产养殖运营的效率、可持续性和生产力。
此外,创新水产养殖系统的整合,如循环水产养殖系统 (RAS) 和综合多营养水产养殖 (IMTA),可以实现更可控和更环保的生产。通过循环水产养殖系统 (RAS),水可以不断循环和处理,从而减少用水量并最大限度地减少废物排放。综合多营养水产养殖 (IMTA) 更进一步,将不同物种结合在一起,形成共生关系,其中一个物种从另一个物种产生的废物中受益。这不仅可以最大限度地提高资源利用率,还可以通过减少对外部投入的依赖和最大限度地减少环境影响来增强行业的整体弹性。这些技术进步使水产养殖农民能够实现可持续和高效的生产,同时保持我们生态系统的微妙平衡。
增加对水产养殖基础设施的投资
对水产养殖基础设施建设的投资正在推动越南水产养殖市场的扩张和现代化。基础设施项目包括孵化场、养鱼场、加工厂和运输网络的建设。现代水产养殖基础设施的发展提高了从生产到出口的供应链的整体效率。
有利的地理和气候条件
越南的水产养殖业受到该国有利的地理和气候条件的强烈推动。越南拥有漫长的海岸线和丰富的淡水资源,为水产养殖活动提供了理想的环境。包括河流、三角洲和沿海地区在内的多样化水生生态系统支持各种鱼类和海鲜物种的养殖。这些自然优势促进了水产养殖业的强劲增长,使越南成为全球领先的水产养殖生产国之一。
越南属热带气候,气温温暖、雨量充沛、水质适宜,为全年水产养殖提供了理想的环境。这使得全年可以多次收获,最大限度地提高生产力和经济效益。此外,越南的河流、湖泊和沿海地区等多样化水体为各种水产养殖物种提供了适宜的条件。这种多样性增强了越南水产养殖业的恢复力和适应性,因为它可以利用不同的水体来养殖各种物种,从而降低与疾病爆发或环境变化相关的风险。总体而言,越南的水产养殖业依靠其有利的气候和多样化水资源的协同作用蓬勃发展,确保了该行业的可持续发展。
主要市场挑战
市场价格波动和经济可行性
越南的水产养殖业容易受到市场价格波动和经济挑战的影响。全球市场动态、贸易紧张局势和消费者偏好都会影响水产养殖产品的需求和定价。生产者可能难以实现稳定和有利可图的回报,尤其是当饲料和能源等生产成本出现波动时。经济可行性成为一个关键挑战,特别是对于可能缺乏财务弹性以抵御市场波动的中小型企业 (SME) 而言。产品多样化、增值和战略营销努力对于提高水产养殖业务的经济可持续性至关重要。
疾病管理和生物安全问题
主要市场趋势
水产养殖和农业 (农业水产养殖) 的融合日益兴起
水产养殖与农业的融合,称为农业水产养殖或水产养殖,在越南水产养殖市场越来越受欢迎。这一趋势涉及同时养殖鱼或虾和农作物,形成一种共生关系,水产养殖废水中的营养物质滋养植物,植物帮助净化水质。农业水产养殖促进资源效率,最大限度地减少环境影响,并为粮食生产提供可持续的综合方法。
这一趋势与综合农业系统的更广泛概念相一致,综合农业系统是一种将水产养殖与其他农业活动(如水稻种植或蔬菜种植)相结合的整体方法。通过整合这些实践,农业水产养殖不仅可以提高生产力,还可以建立一种共生关系,一种活动的废物成为另一活动的资源。这种闭环系统促进资源保护,减少环境影响,促进可持续的土地利用实践,确保农业和水产养殖和谐共存,同时为子孙后代保护水资源。
越来越多地采用可持续实践
越南水产养殖市场的一个突出趋势是整个水产养殖价值链越来越多地采用可持续实践。可持续水产养殖强调对环境负责的生产、高效的资源利用和社会责任。生产者正在采取改善水资源管理、减少抗生素使用和实施生态友好型水产养殖系统等措施。这一趋势与全球推动负责任水产养殖的努力相一致,负责任水产养殖可最大限度地减少对环境的影响,确保长期的资源可用性,并满足对符合道德标准的海鲜日益增长的需求。
水产养殖管理委员会 (ASC) 和 GlobalG.AP 等可持续认证计划正在水产养殖业中获得显著的关注。这些计划反映了对满足严格的环境和社会标准的坚定承诺,确保越南水产养殖产品以对环境负责和社会可持续的方式生产。这一日益增长的趋势不仅解决了紧迫的环境问题,还提高了越南水产养殖产品在国际市场上的适销性。随着消费者越来越重视可持续性,认证计划充当了认可标志,向买家保证他们选择的产品来自遵守严格可持续性准则的农场。这不仅有利于环境,而且还支持越南水产养殖业的长期生存能力。
细分洞察
养殖产品类型洞察
根据养殖产品类型,在设备、化学品、肥料和药品中,越南水产养殖市场的主要细分市场是化学品行业。由于广泛应用于改善水质和有效治疗各种水产养殖物种的疾病,该细分市场经历了显着增长。化学品通过有效控制有害微生物和为水生物种的最佳生长提供必需的营养,在维持健康繁荣的水产养殖环境中发挥着至关重要的作用。随着研发的不断进步,水产养殖业见证了创新化学解决方案的引入,这些解决方案专门解决该行业面临的独特挑战。这些创新解决方案进一步推动了越南水产养殖市场化学品行业的增长,确保了水产养殖的可持续和繁荣。
文化洞察
基于文化,淡水养殖在越南水产养殖业中占据主导地位。这主要归功于该国广泛的淡水资源网络,包括河流、湖泊和池塘,为鲶鱼和罗非鱼等各种物种的养殖提供了理想的环境。这些淡水资源不仅为养殖提供了充足的空间,而且还有利于维持水质和控制环境因素。
另一方面,虽然越南积极开展海洋和咸水养殖,但它们在市场上的主导地位并不像淡水养殖那么大。然而,它们在实现水产养殖业多样化和促进其整体增长方面发挥着至关重要的作用。海水养殖可以养殖在咸水环境中茁壮成长的虾和鱼等物种,而咸水养殖则为能够忍受淡水和咸水混合条件的物种提供了利基市场。这些不同的养殖环节各有其独特的特点和优势,它们的结合为越南水产养殖业的整体丰富性和多样性做出了贡献。这种多样性不仅支持了国内市场,也使越南成为全球水产养殖贸易的重要参与者。
区域见解
越南的水产养殖市场主要由位于该国南部的湄公河三角洲地区主导。这个地区被称为越南的“粮仓”,不仅以其非凡的河流和运河网络而闻名,还以其肥沃的土壤和宜人的气候而闻名。这些自然优势为虾和鲶鱼养殖创造了最佳环境,它们已成为越南水产养殖业的旗舰品种。湄公河三角洲的对虾养殖依赖于广阔的淡水和咸水水域,对虾在这些水域的自然栖息地中茁壮成长。另一方面,鲶鱼养殖则受益于该地区营养丰富的水域和丰富的天然食物来源。这两个品种不仅在国内和国际市场上广受欢迎,而且对越南水产养殖业的发展和成功做出了重大贡献。
主要市场参与者
- Ca Mau Seafood Processing &服务股份公司
- Minh Phu 海产公司
- Vinh Hoan 公司
- Quoc Viet 有限公司
- Dong Nam 海产公司
- Phuong Dong 海产有限公司
- SOC Trang 海产股份公司
- Thuan Hung 水产有限公司
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