鱼饲料市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，按产品（植物基、鱼类及鱼类产品、微生物）、形式（颗粒、颗粒、薄片、棒状、粉末）、分销渠道（零售店、实体店、在线零售）、地区、竞争情况细分，2019-2029F

市场概览

2023 年全球鱼饲料市场价值为 1050.1 亿美元，预计在预测期内将实现强劲增长，到 2029 年的复合年增长率为 8.86%。全球鱼饲料市场是水产养殖业的一个充满活力且不可或缺的组成部分，支持养殖鱼类和其他水生生物的生长和健康。它涵盖了广泛的饲料配方和产品，旨在满足各种物种的特定营养需求。

全球鱼饲料市场是一个充满活力且不断发展的行业，与水产养殖业的发展密切相关。可持续性和环境问题、区域市场动态、技术进步以及寻找替代蛋白质来源是影响市场发展的关键因素，因为市场寻求以对环境负责的方式满足日益增长的全球海鲜需求。

关键市场驱动因素

全球海鲜需求不断增长

全球海鲜需求不断增长是全球鱼饲料市场增长的重要市场驱动因素。随着世界人口的增加以及饮食偏好的变化，对海鲜的需求一直在稳步上升。这一趋势对水产养殖业有着深远的影响，因为水产养殖业依赖高质量的鱼饲料来维持养殖鱼的生长和健康。

随着全球人口不断增长，尤其是在新兴经济体，对富含蛋白质的饮食的需求不断增加。海鲜蛋白质含量高，具有明显的健康益处，已成为许多消费者的首选。受城市化和收入增加等因素的影响，饮食偏好的转变刺激了对海鲜生产的需求。过度捕捞和野生鱼类资源枯竭已成为主要问题。许多传统渔业难以满足日益增长的海鲜需求，有些甚至由于不可持续的做法而衰退。因此，水产养殖已成为补充海鲜供应的可持续替代方案。养鱼需要配制饲料，鱼饲料是关键成分，因此对于满足日益增长的海鲜需求至关重要。

随着海鲜需求的增加，水产养殖业经历了显著增长。养鱼涉及对各种鱼类、虾类和其他水生生物的控制性养殖。为了维持这种增长，可靠且营养丰富的鱼饲料来源对于确保养殖鱼的健康和生长是必不可少的。鱼饲料市场随着水产养殖业的发展而扩大，以满足各种物种的饲料需求。为了最大限度地提高养鱼效率并满足对海鲜的需求，鱼饲料行业一直致力于提高饲料的营养质量。配方经过改进，可提供蛋白质、脂质、维生素和矿物质的均衡混合物，这些对于养殖鱼类的生长和健康至关重要。营养优化不仅可以加速生长速度，还有助于整个行业的可持续发展。人们对海鲜的需求多种多样，养殖各种物种以满足消费者的喜好。这种多样性推动了针对不同物种特定营养需求的专用鱼饲料的开发。无论是鲑鱼、罗非鱼、鲶鱼、虾还是其他物种，鱼饲料市场都必须不断适应，以满足各种水生生物的需求。

水产养殖业的扩张

水产养殖业的扩张是全球鱼饲料市场增长的主要市场驱动力。水产养殖是对鱼、虾和贝类等水生生物的控制性养殖，依靠高质量和营养均衡的鱼饲料来支持养殖物种的生长和健康。水产养殖业的扩张主要受全球对海鲜需求的不断增长所驱动。随着世界人口的增长，人们的饮食偏好转向更健康的蛋白质来源，海鲜已成为人们的首选。由于野生鱼类资源受到过度捕捞和环境问题的压力，水产养殖已成为满足日益增长的需求的一种可持续、有效的手段。鱼饲料是水产养殖的重要组成部分，支持养殖鱼类的生长和营养，以生产出高质量的海鲜。

水产养殖业种类繁多，养殖的物种种类繁多，包括鲑鱼、罗非鱼、鲶鱼、虾等。这些物种都有特定的营养需求。水产养殖业的扩张导致了专门的鱼饲料的开发，以满足这些不同物种的独特饮食需求。饲料配方的这种专业化对于最大限度地促进养殖生物的生长和健康至关重要。为了满足日益增长的水产养殖业的需求，鱼饲料市场一直专注于优化饲料的营养成分。现代鱼饲料的配方可提供均衡的蛋白质、脂质、维生素和矿物质混合物。这种优化不仅可以加速养殖鱼的生长速度，还可以提高它们的整体健康和产品质量。饲料效率是一个关键考虑因素，可确保浪费最少的饲料，并有效吸收所提供的营养。

鱼饲料行业经历了重大的技术进步。改进的饲料加工技术、成分质量控制和营养研究已导致生产出高质量的饲料。这些进步使得开发营养均衡且养殖物种可口的颗粒和颗粒成为可能。此外，制造过程变得更加高效和环保，解决了可持续性问题。水产养殖业越来越关注可持续性和负责任的养殖实践。对环境影响、水质和道德考虑的担忧推动了环保做法的采用。这包括减少对野生捕捞鱼作为饲料成分来源的依赖，并使用替代的植物蛋白和油。可持续的鱼饲料生产方法对于最大限度地减少该行业的生态足迹至关重要。

鱼饲料生产的技术进步

鱼饲料生产的技术进步是全球鱼饲料市场增长的重要市场驱动力。这些进步通过提高鱼饲料的效率、可持续性和质量彻底改变了该行业，进而影响了全球鱼饲料市场的增长。技术进步可以精确控制鱼饲料的营养成分和成分。这意味着可以定制饲料以满足不同养殖鱼类的特定饮食要求。例如，鲑鱼饲料的营养成分可能与罗非鱼不同。这些定制配方可最大程度提高生长率、改善饲料转化率并增强养殖鱼类的整体健康状况。

技术创新极大地提高了鱼饲料颗粒的生产和质量。高质量、大小均匀的颗粒可提高喂养效率并减少浪费。这些进步确保鱼类获得适量的营养，从而促进更好的生长和更稳定的产品质量。鱼饲料生产的进步导致了可持续和替代成分的使用。传统上，鱼饲料严重依赖来自野生捕捞鱼类的鱼粉和鱼油，这导致了过度捕捞和环境问题。技术进步使得在鱼饲料配方中加入替代的植物蛋白和油成为可能。这种转变减少了对野生捕捞鱼类的依赖并解决了可持续性问题。

现代鱼饲料生产方法对环境更加负责。创新的加工技术减少了能源消耗和浪费，同时最大限度地提高了饲料成分的营养价值。这些环保方法与行业对可持续性和环保意识实践的日益重视相一致。技术进步推动了控释和包封饲料配方的开发。这些饲料会随着时间的推移逐渐释放营养物质，满足鱼类的代谢需求，减少营养浪费和环境影响。这种方法不仅更具可持续性，而且还能提高饲料效率和鱼类健康。

关注可持续性和环境问题

关注可持续性和环境问题是全球鱼饲料市场增长的关键市场驱动力。消费者和行业偏好的转变通过强调环保和负责任的生产实践重塑了鱼饲料市场。

从历史上看，鱼饲料严重依赖野生捕捞鱼类制成的鱼粉和鱼油。这种做法给海洋生态系统带来了巨大压力，并导致过度捕捞和栖息地破坏。为了应对环境问题，人们的注意力已经转向减少这种依赖。可持续鱼饲料配方现在强调替代的植物性成分和可持续的海洋成分来源，最大限度地减少饲料生产的生态影响。水产养殖业非常清楚营养物污染和径流进入周围水体的可能性。养鱼场的过量营养物会导致水质问题并损害当地生态系统。可持续鱼饲料生产实践旨在减少饲料中过量的营养物含量，并尽量减少营养物向环境中的释放。这有助于减轻水产养殖作业对环境的影响。

技术进步和研究促成了更环保的饲料配方的开发。可持续饲料含有较少的环境破坏成分，减少了对鱼粉和鱼油的依赖。这些创新优化了营养物的使用，减少了浪费，并最大限度地减少了养鱼的生态足迹。生态认证，例如由水产养殖管理委员会 (ASC) 和全球水产养殖联盟 (GAA) 等组织提供的认证，在水产养殖业中越来越受欢迎。这些认证确保鱼饲料和养殖实践符合特定的环境和可持续性标准。鱼饲料制造商正在通过生产符合环保标准的饲料来响应这些认证，这可以打开进入环保市场的大门。对可持续性的关注促使人们在鱼饲料行业进行大量研发投资。这项研究旨在确定减少环境影响的创新成分、加工方法和配方技术。例如，微藻、昆虫蛋白和其他新型成分正在被探索作为传统鱼饲料成分的可持续替代品。

主要市场挑战

可持续性和环境问题

鱼饲料市场面临的重大挑战之一是人们越来越重视可持续性和环境问题。随着消费者和监管机构关注水产养殖对环境的影响，对可持续和环保鱼饲料的需求日益增加。这一挑战由以下几个因素推动：

许多传统鱼饲料依赖于从野生捕捞的鱼中提取的鱼粉和鱼油。这些做法的可持续性值得怀疑，因为它们导致了过度捕捞和海洋生态系统退化。寻找替代的、可持续的原料来源是一项重大挑战。由于过度使用鱼饲料，养鱼场的营养物质流失过多，这会导致水污染并损害当地生态系统。平衡养殖鱼的营养需求与环境问题是一项复杂的挑战。鱼饲料行业面临着减少能源消耗、废物管理和温室气体排放等环境足迹的挑战。实现饲料生产过程的可持续性是一个关键问题。

替代蛋白质和成分来源

鱼饲料市场正在努力寻找可持续且具有成本效益的替代蛋白质和成分来源。传统鱼粉和鱼油是有限的资源，面临供应限制。该行业需要开发可行的替代品，以确保成分的持续供应。挑战包括：

探索新的蛋白质来源，如昆虫蛋白和微藻，作为传统海洋成分的可持续替代品。然而，存在与可扩展性、成本效益和消费者接受度相关的问题。开发可靠且高效的替代成分供应链可能具有挑战性，因为它可能涉及新的养殖实践、加工技术和物流。

营养优化和饲料效率

最大限度地提高饲料利用效率，同时最大限度地减少营养浪费，是鱼饲料市场面临的持续挑战。过度喂食或营养利用效率低下会导致过度营养流失，对环境产生负面影响。该领域的挑战包括：

配制饲料以提供不同养殖鱼类必需营养素的适当平衡是复杂的。实现最佳营养利用和最大限度地减少浪费是一项持续的挑战。确保饲料中的营养物质对鱼类具有高度消化性至关重要。克服不同饲料成分之间消化率的差异是一项挑战。降低饲料转化率 (FCR)（表示生产一定数量的鱼所需的饲料量）是一项持续的挑战。较低的 FCR 在经济和环境方面更具可持续性。

主要市场趋势

可持续和环保的饲料配方

可持续性已成为全球鱼饲料市场的首要趋势。随着消费者和监管机构强调环保和负责任的水产养殖实践，对可持续饲料配方的需求正在上升。这一趋势的关键方面包括：

越来越注重减少对野生捕捞鱼类鱼粉和鱼油的依赖，因为鱼粉和鱼油会导致过度捕捞和海洋生态系统退化。可持续饲料强调替代性的植物性蛋白质和油脂。定制饲料配方，为不同种类的养殖鱼类提供精确的营养，优化其生长和健康，同时最大限度地减少对环境的影响。开发控释饲料配方，逐渐释放营养物质，满足鱼类的代谢需求，减少营养浪费和对环境的影响。

替代蛋白质和成分来源

全球鱼饲料市场正见证着替代蛋白质和成分来源的趋势。传统海洋成分是有限的，面临供应限制。为了解决这个问题，该行业正在探索饲料成分的替代来源。这一趋势的关键方面包括：

将昆虫蛋白作为养殖鱼类的可持续营养来源。昆虫在将有机物转化为蛋白质方面非常高效，使其成为一种很有前途的替代品。使用微藻作为鱼饲料中蛋白质和 omega-3 脂肪酸的潜在来源。微藻养殖为养殖鱼类提供必需营养提供了可持续且可扩展的解决方案。转向植物蛋白来源，如豆粕和玉米蛋白粉，以减少饲料生产对环境的影响。

技术进步和精准水产养殖

技术进步正在推动全球鱼饲料市场的增长。这些创新提高了饲料生产和饲料管理，从而提高了饲料效率和可持续性。这一趋势的关键方面包括：

将数字技术融入水产养殖实践，包括基于传感器的监测、数据分析和自动化。这些技术使农民能够优化饲料应用和环境条件，从而提高整体效率。不断改进饲料颗粒的质量和均匀性，确保高效喂养并减少饲料浪费。先进的加工技术生产出对养殖鱼类来说非常可口的饲料。通过研究和创新加强营养管理。这包括精确的营养配方和为不同鱼类开发专用饲料。

细分洞察

产品洞察

根据产品类别，鱼类和鱼类产品细分市场在 2023 年成为全球鱼饲料市场的主导细分市场。

鱼粉和鱼油是鱼饲料中必不可少的成分，由于水产养殖业的不断发展，对这些产品的需求很高。水产养殖是鱼类、贝类和藻类等水生生物的养殖，它是世界上增长最快的食品生产部门之一。鱼粉和鱼油富含蛋白质和 omega-3 脂肪酸，这对鱼类的生长和健康至关重要。这些营养素不易从其他来源找到，它们对于生产高质量的鱼至关重要。可用于替代鱼饲料中鱼粉和鱼油的替代饲料成分数量有限。这使得鱼粉和鱼油成为鱼饲料中必不可少的成分，并推动了对这些产品的需求。这些因素预计将推动这一细分市场的增长。

形式洞察

根据形式类别，颗粒细分市场在 2023 年成为全球鱼饲料市场的主导细分市场。

分销渠道洞察

预计基于商店的细分市场将在预测期内快速增长。这是由于零售商提供的便利和专业知识，尤其是对于业余水族爱好者和小规模养鱼户而言。基于商店的分销渠道为客户提供直接访问各种鱼饲料产品的渠道，以及知识渊博的员工提供的个性化建议和推荐。它们还具有即时产品可用性的优势，允许客户购买鱼饲料而无需事先订购或交货安排。

区域见解

2023 年，亚太地区成为全球鱼饲料市场的主导地区，在价值方面占有最大的市场份额。这是由于该地区水产养殖业的快速增长，特别是在中国、印度和越南。这些国家对鱼粉和鱼油的需求很高，而鱼粉和鱼油是鱼饲料中必不可少的成分。由于政府的优惠政策、消费者对海鲜的需求不断增加以及新水产养殖技术的发展，亚太地区的水产养殖业正在迅速增长。亚太地区是鱼粉和鱼油的主要生产国和消费国，而鱼粉和鱼油是鱼饲料中必不可少的成分。亚太地区拥有丰富的淡水和海洋资源，为水产养殖提供了有利的环境。亚太地区的劳动力成本相对较低，这使其成为水产养殖生产的成本效益高的地方。亚太地区的政府正在通过补贴和其他计划为水产养殖业提供支持。

北美市场有望成为增长最快的市场，在预测期内为鱼饲料企业提供丰厚的增长机会。日益增长的健康问题、不断增长的老年人口、不断增加的医疗支出、不断增长的可支配收入以及本地市场参与者的出现等因素预计将推动该地区的市场增长。此外，医疗保健系统的改善、政府补贴促进行业巨头建立生产设施、低劳动力成本以及原材料的易于获取，预计将进一步支持北美鱼饲料市场的增长。

最新发展

• 2024 年 2 月，食品和农业领域的全球知名参与者嘉吉在 2023 年印度工业联合会 (CII) 食品安全奖中荣获两项“食品安全重大成就”奖。这些荣誉认可了嘉吉致力于在印度实施顶级食品安全标准。
• 2023 年 6 月，Alltech 和 Finnforel Oy 联合收购了芬兰唯一的鱼饲料工厂。随着所有权的变更，该工厂（原名为 Raisioaqua）现在以 Alltech Fennoaqua Oy 的名义运营。该公司之前归 Raisio 集团所有，此次收购标志着芬兰国内鱼类生产翻开了新的篇章。Alltech Fennoaqua Oy 这个名字既反映了该公司的芬兰传统，也反映了其与波罗的海地区的地理位置。

主要市场参与者

• Cargill Inc.
• Zeigler Bros., Inc.
• Archer Daniels Midlands Company
• Altech Inc
• Skretting AS
• Aller Aqua A/S
• Sonac BV
• BioMar Group
• Nutreco NV
• Biomin Holding GmbH