饲料中的水溶性维生素和矿物质市场——全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，按维生素类型（维生素 B 复合物、维生素 C、其他）、矿物质类型（磷、钾、钙、镁、钠、铁、其他）、饲料（猪、家禽、反刍动物、水产养殖）、地区、竞争情况细分，2019-2029F

市场概览

2023 年全球饲料中的水溶性维生素和矿物质市场价值为 43.8 亿美元，预计在预测期内将实现令人印象深刻的增长，到 2029 年的复合年增长率为 7.13%。全球饲料中的水溶性维生素和矿物质市场正在经历增长，这得益于对动物产品的需求不断增加、技术进步以及对动物福利的关注。市场的细分、区域差异、监管考虑和主要市场参与者促成了其动态和不断发展的特性。

关键市场驱动因素

提高畜牧业产量

提高畜牧业产量是全球饲料中水溶性维生素和矿物质市场增长的重要市场驱动力。这一趋势受到各种因素的影响，这些因素强调了动物营养在满足全球对肉类、奶制品和其他动物源产品日益增长的需求方面的重要性。世界人口不断增长，随之而来的是，对富含蛋白质的食物来源的需求也在增加。随着越来越多的人转向包含更多肉类和奶制品的饮食，畜牧业面临的压力也越来越大。为了可持续地满足这一需求，农民和畜牧生产者正致力于提高其经营的生产力和效率，这反过来又推动了对先进动物营养解决方案的需求。

现代农业实践强调了高效和高产畜牧养殖的需求。农民越来越多地采用集约化养殖方法来最大限度地提高产量，同时优化资源。在这样的系统中，动物营养在确保快速生长、提高饲料转化率和整体更好的性能方面起着关键作用。水溶性维生素和矿物质是动物饮食的重要组成部分，对于实现这些目标至关重要，从而推动了它们在市场上的需求。随着人们对道德和可持续农业实践的认识不断提高，人们更加重视动物福利和健康。畜牧生产者认识到，动物的福祉与其产品的质量直接相关。水溶性维生素和矿物质有助于动物的健康和活力，有助于预防疾病并支持整体免疫功能。这种对动物福利的关注与消费者对符合道德标准的食品的偏好相一致，推动了营养添加剂在牲畜饲料中的采用。

畜牧贸易的全球化导致竞争加剧，对动物产品质量一致性的需求也更大。畜牧生产者面临着满足国际标准和法规的压力，以促进贸易的顺利进行。因此，人们越来越倾向于使用先进的饲料添加剂，包括水溶性维生素和矿物质，以确保牲畜符合国内和国际市场要求的质量和安全标准。技术和农业实践的进步带来了更复杂、更高效的畜牧业方法。精准农业、数据分析和基因改良正成为现代畜牧业管理不可或缺的一部分。水溶性维生素和矿物质被纳入这些技术进步中，在基因发育中发挥着作用，以提高对疾病的抵抗力和提高生长率，进一步推动了对这些添加剂的需求。

对动物健康和营养意识的增强

对动物健康和营养意识的增强是推动全球饲料水溶性维生素和矿物质市场增长的重要市场驱动力。这种意识的特点是农民、畜牧生产者和消费者对适当营养在动物健康和生产力中发挥的关键作用有了更深的理解。消费者对他们消费的动物源产品的质量和安全性越来越挑剔。对肉类、奶制品和鸡蛋的需求不断增加，这些产品不仅符合道德标准，而且营养丰富。消费者偏好的这种转变导致对动物养殖实践的严格审查，进而导致对动物饲料营养成分的关注度增加。水溶性维生素和矿物质在确保动物获得最佳健康所需的营养素方面发挥着至关重要的作用，因此有助于生产高质量的动物产品。

农民和畜牧生产者越来越意识到营养缺乏对动物健康和生产力的负面影响。必需维生素和矿物质的缺乏会导致各种健康问题，包括生长迟缓、免疫系统减弱和生殖问题。因此，人们越来越重视在动物饮食中加入水溶性维生素和矿物质，以防止和解决这些缺陷，从而促进动物的整体健康和福祉。全球可持续和负责任的农业实践趋势使动物营养成为更加关注的焦点。畜牧生产者认识到为动物提供均衡和可持续饮食的重要性。水溶性维生素和矿物质通过确保有效的营养利用和最大限度地减少浪费，有助于动物养殖的可持续性。这与整个行业朝着环保和负责任的农业实践方向发展的方向一致。

传播有关动物营养的信息和教育在提高认识方面发挥了关键作用。农业推广服务、研究机构和行业协会积极参与教育农民和畜牧生产者了解适当营养对动物健康的重要性。这种教育工作包括强调水溶性维生素和矿物质在支持动物各种生理功能方面的好处，从而导致动物饲料中越来越多地采用这些添加剂。政府和监管机构越来越强调动物福利和营养在确保人道对待动物方面的作用。这导致了管理动物在生命各个阶段的营养需求的法规的制定。遵守这些规定通常涉及使用特定的添加剂，包括水溶性维生素和矿物质，以满足规定的营养标准并确保动物的健康。

动物营养技术的进步

动物营养技术的进步是推动全球饲料水溶性维生素和矿物质市场增长的关键市场驱动力。这些创新涵盖饲料配方、输送系统和精准农业实践的各个方面，旨在优化营养利用率并提高牲畜的整体健康和性能。

动物营养领域的持续研究和开发努力导致了水溶性维生素和矿物质的先进配方的诞生。这些配方旨在提高营养物质的生物利用度，确保动物能够有效吸收和利用饲料中提供的维生素和矿物质。提高生物利用度有助于改善牲畜的健康、生长和繁殖性能，从而推动采用这些技术先进的添加剂。微胶囊化和包衣技术彻底改变了水溶性维生素和矿物质在动物饲料中的输送方式。这些技术包括封装单个营养颗粒、保护它们免于降解以及提高它们在饲料加工和储存过程中的稳定性。这项创新确保维生素和矿物质完好无损地到达动物消化系统的目标部位，最大限度地发挥其功效，并实现对营养物质释放的精确控制。精准农业实践和数据驱动方法的结合对动物营养产生了重大影响。农民和畜牧生产者现在使用先进的技术来监测和分析单个动物或群体的营养需求。这种精确性使得营养方案量身定制成为可能，根据具体需求以最佳量添加水溶性维生素和矿物质，有助于提高效率、生长率和资源利用率。

基因改造技术的进步使得牲畜的营养利用能力得到增强。动物可以通过基因改造表现出一些特性，以提高它们从饲料中吸收和利用水溶性维生素和矿物质的能力。这种方法有助于改善整体健康状况、生产力和饲料效率，推动了对与这些基因进步相辅相成的专用饲料配方的需求。智能饲养技术的出现涉及使用传感器、数据分析和自动化来优化饲养过程。这些技术可以实时监测动物的行为、健康参数和营养摄入量。通过利用智能饲养系统，农民可以根据牲畜的具体需求和状况动态调整动物饲料的成分，包括水溶性维生素和矿物质，从而实现更精确、更高效的营养输送。

严格的法规和质量标准

严格的法规和质量标准作为市场驱动力发挥着关键作用，推动了全球饲料中水溶性维生素和矿物质市场的增长。这些法规由政府机构和行业组织制定，以确保动物饲料的安全性、有效性和质量，从而推动了对水溶性维生素和矿物质等添加剂的需求。世界各地的监管机构越来越注重确保动物食品的安全。制定了严格的法规，以保证动物饲料成分（包括水溶性维生素和矿物质）符合规定的安全标准。遵守这些法规对于畜牧生产者确保最终的动物产品可供人类安全食用至关重要。对安全的重视起到了强大的推动作用，迫使该行业采用符合监管要求的高质量饲料添加剂。

严格的法规旨在防止动物饲料受到污染和掺假，保障动物和人类的健康。水溶性维生素和矿物质是动物营养的重要组成部分，必须遵守严格的质量标准，以防止任何可能损害牲畜健康的潜在污染。遵守法规可确保这些添加剂的纯度，增强农民和生产者对其使用的信心。监管框架通常要求供应链具有可追溯性和透明度，要求制造商提供饲料成分来源和质量的文件和信息。这种对可追溯性的关注有助于识别和解决供应链中的潜在问题，确保水溶性维生素和矿物质的来源和加工是负责任的。增强的可追溯性可在利益相关者之间建立信任，并鼓励采用符合严格质量标准的饲料添加剂。

在全球化市场时代，农产品国际贸易受统一标准和法规的约束。许多国家和地区正在努力使其标准与国际规范保持一致。为了促进贸易，畜牧生产者必须遵守这些统一的标准，从而产生对符合规定质量标准的饲料添加剂的全球需求。符合这些国际标准的水溶性维生素和矿物质获得了更广泛的市场认可，并促进了该行业的发展。一些法规旨在促进道德养殖实践和动物福利。遵守这些法规可能涉及使用特定的饲料添加剂，例如水溶性维生素和矿物质，以确保动物获得健康所需的营养。道德养殖实践越来越被认为是至关重要的，遵守这些标准有助于支持动物健康和营养的饲料添加剂市场的增长。

主要市场挑战

成本限制和可负担性

重大挑战是将水溶性维生素和矿物质加入动物饲料中所涉及的成本。这些添加剂是专门的，通常需要先进的配方或输送系统，因此可能相对昂贵。农民和畜牧生产者，特别是在价格敏感的地区，可能会因为担心负担能力而犹豫是否投资优质饲料添加剂。当经济条件不利时，这一挑战会加剧，导致人们可能抵制采用水溶性维生素和矿物质，尽管它们在动物营养方面已被证实有益。

缺乏意识和教育

市场增长的另一个障碍是农民和畜牧生产者对水溶性维生素和矿物质的好处缺乏认识和教育。在某些地区或农业社区的某些部分，对这些添加剂在动物营养中的重要性的理解可能有限。对水溶性维生素和矿物质在增强动物健康、生长和繁殖方面的作用缺乏了解，可能导致人们不愿意投资这些饲料添加剂。努力教育和提高利益相关者的认识对于克服这一挑战和促进广泛采用这些营养素至关重要。

监管障碍和合规问题

监管环境可能对水溶性维生素和矿物质市场构成挑战。严格的法规虽然可以作为推动市场增长的积极动力，但也可能造成障碍，尤其是对于规模较小的制造商或在监管框架复杂而严格的地区运营的制造商而言。遵守不断发展的标准并确保产品满足不同司法管辖区的不同要求可能是一个耗时且资源密集的过程。克服监管障碍可能会减缓新产品的推出或阻碍某些参与者进入市场。

主要市场趋势

对功能性和强化动物饲料的需求不断增长

推动市场增长的一个重要趋势是对功能性和强化动物饲料的需求不断增长。随着人们越来越意识到营养对动物健康和生产力的影响，对超出基本营养需求的饲料配方的需求也相应激增。水溶性维生素和矿物质对各种生理功能至关重要，正成为强化饲料不可或缺的组成部分。这一趋势在家禽、猪和水产养殖业尤为明显，因为优化生长率、生殖性能和整体健康至关重要。

水溶性维生素和矿物质市场的制造商正在适应这一趋势，开发专门的配方来解决不同动物物种的特定健康和性能问题。功能性和强化饲料的趋势可能会推动产品开发创新，以满足畜牧业不断变化的需求。

越来越重视可持续和有机农业实践

全球向可持续和有机农业实践迈进的趋势正在影响动物营养的选择。消费者和监管机构越来越重视环保和合乎道德的动物产品。这种转变反映在对符合可持续农业原则的饲料添加剂的需求上。水溶性维生素和矿物质，如果以负责任的方式采购并加入饲料配方中，以最大限度地减少对环境的影响，就会随着这种可持续发展趋势而越来越受欢迎。

在水溶性维生素和矿物质市场运营的公司越来越注重可持续采购实践、环保包装，并提供有关其产品环境足迹的透明信息。可持续和有机农业的趋势可能会推动环保替代品的开发，并促进市场的增长。

技术整合和精准营养

技术与精准农业实践的整合是动物营养领域的一个显著趋势，包括使用水溶性维生素和矿物质。传感器、数据分析和人工智能等先进技术正被用于监测和分析单个动物或特定群体的营养需求。这种精准营养方法可以根据实时数据和具体要求定制饮食，包括精确剂量的水溶性维生素和矿物质。

水溶性维生素和矿物质市场的公司正在适应这一趋势，将智能技术融入其产品中，例如用于控制释放的微胶囊和精准输送系统。预计动物营养技术整合的趋势将继续下去，重点是提高效率、减少浪费和最大限度地发挥饲料添加剂的作用。

细分洞察

矿物质类型洞察

根据矿物质类型的分类，

与维生素 B 复合物类似，钾对所有牲畜物种都必不可少。家禽、猪、反刍动物和鱼类的广泛需求大大增加了钾在饲料行业的整体市场份额。动物有效合成钾的能力有限，因此通过饲料进行膳食补充至关重要。这种对外部来源的依赖进一步加强了动物饲料配方对钾的需求。与其他矿物质相比，钾通常被认为是一种具有成本效益的矿物质，这使其成为饲料生产商和农民的有吸引力的选择。此外，它的多功能性使其可以包含在各种饲料类型和配方中，进一步提升了其市场占有率。钾与钠和镁等其他必需营养素协同作用，增强了它们在维持动物健康和性能方面的整体有效性。这种相互作用进一步增强了饲料中钾的价值主张。

饲料库存洞察

预计在预测期内，猪细分市场将经历快速增长。猪是全球数量最多的牲畜品种，仅中国就占世界生猪数量的一半以上。如此庞大且不断增长的数量自然意味着对饲料添加剂的需求很高，包括水溶性维生素和矿物质。

现代养猪业严重依赖集约化生产系统，动物被饲养在环境受控的密闭空间中。这种依赖配方饲料来满足所有营养需求的现象为水溶性维生素和矿物质创造了巨大的市场，以确保这些高产动物的最佳健康和性能。

猪具有独特的消化系统，对各种水溶性维生素和矿物质有特定要求。例如，它们合成维生素 C 的能力有限，需要补充，而且它们对磷的需求很高，以促进骨骼的发育和生长。养猪业优先考虑预防疾病和促进快速生长以实现经济可行性。水溶性维生素和矿物质在支持免疫功能、应激反应和整体健康方面发挥着至关重要的作用，有助于抗病和加快生长速度。猪饲料市场成熟且成本敏感。与其他细分市场相比，猪饲料行业使用水溶性维生素和矿物质的历史更长，从而为饲料生产商带来了高效的生产和具有成本效益的选择。这些因素共同促进了这一细分市场的增长。

区域见解

2023 年，亚太地区成为全球饲料中水溶性维生素和矿物质市场的主导地区，在价值方面占有最大的市场份额。该地区人口增长迅速，对动物蛋白（尤其是家禽和猪）的需求不断增加。这意味着对高效饲料和必需营养素（如水溶性维生素和矿物质）的需求巨大。许多亚洲政府积极鼓励畜牧业发展，从而增加了对饲料生产和技术进步的投资。这为市场增长创造了有利的环境。亚洲饲料生产商具有很强的成本意识，这推动了他们采用针对特定区域需求的具有成本效益的水溶性维生素和矿物质混合物。由于农场的动物密度高，疾病预防变得至关重要。水溶性维生素和矿物质在增强免疫功能和减少疾病爆发方面发挥着至关重要的作用，有助于提高整体盈利能力。

最新发展

• 2023 年 2 月，动物营养和水产饲料领域的全球知名企业 Nutreco 披露其收购了动物健康领域领先的微生物组生物技术公司 BiomEdit 的少数股权。最近，两家公司建立了一项开创性的持久战略合作——这是自 BiomEdit 成立以来的首次合作——旨在通过微生物组技术为畜牧业和水产养殖生产者提供创新且真正新颖的饲料添加剂。今天的公告标志着这一战略联盟的进一步加强。
• 2022 年 12 月——荷兰皇家帝斯曼集团将在中国江山工厂大幅减少维生素 C 产量，并立即生效。这家荷兰跨国公司表示，将重新评估形势，并考虑在 2023 年农历新年后恢复正常生产水平。
• 2022 年 5 月，帝斯曼和芬美意股东以压倒性多数批准合并，为打造营养、美容和健康领域的全球领导者铺平了道路。这是帝斯曼转型战略的一个重要里程碑，为合并后的实体未来强劲增长奠定了基础。  

主要市场参与者

• Lonza Group Ltd
• Koninklijke DSM NV
• Nutreco NV
• BASF SE
• Archer Daniels Midlands Company
• Dansk Landbrugs Grovvareselskab