胶原蛋白和明胶市场 - 全球行业规模、份额、趋势、机遇和预测，2018 年至 2028 年，按产品（明胶、肽）、来源（牛、猪、其他来源）、应用（药品、食品、饮料、化妆品、保健食品、其他）、地区和竞争进行细分

2021 年 3 月：GELITA USA 在 Lowa 开设了新的胶原蛋白肽部门，这是一个占地 30,000 平方英尺的生产部门。此次扩张主要受 GELITA 胶原蛋白肽两位数市场增长的推动，尤其是在健康和美容市场，未来没有放缓的迹象。

食品和饮料行业的使用量不断增长

胶原蛋白和明胶广泛用于各种食品，包括糖果、乳制品、肉制品和饮料。食品行业正在增加对胶原蛋白和明胶的使用，因为它们具有胶凝、乳化和稳定等功能特性。

不断增长的合作与伙伴关系

胶原蛋白和明胶制造商之间的合作与伙伴关系将在预测期内进一步推动市场的增长。此外，制药行业和食品行业正致力于开发新产品和配方。DSM 和 Phynova 合作开发了一种含有胶原蛋白和其他生物活性成分的天然关节保健产品。

2022 年 2 月，Nippi Japan 的子公司 Nippi (Shanghai) Trading Co. Ltd（“Nippi Shanghai”）与 AI 支持的客户参与解决方案提供商 Infobird Co. Ltd 合作，以增加其销售额并扩大其作为中国市场胶原蛋白原料供应商的市场份额。

制药行业需求不断增长

胶原蛋白和明胶用于各种药品，如伤口敷料、药物输送系统和骨移植替代品。制药行业正在投资开发加入胶原蛋白和明胶的新产品，以提高其功效和安全性。

例如，2019年，DSM和Phynova合作开发了一种含有胶原蛋白和其他生物活性成分的天然关节保健产品。

不同行业对使用的需求不断增加

随着制药、食品和饮料、化妆品和个人护理产品等各个行业对胶原蛋白和明胶的需求不断增加，制造商需要提高生产能力以满足需求。提高生产能力可确保有足够的胶原蛋白和明胶供应来满足不断增长的需求，从而有助于推动市场的增长。

政府资金不断增加

政府可能会为胶原蛋白和明胶行业的研发提供资金，这可以推动创新和新产品和配方的开发。

化妆品行业需求不断增加

化妆品行业是全球胶原蛋白和明胶市场增长的主要驱动力之一。胶原蛋白和明胶因其抗衰老和皮肤健康功效而被广泛应用于化妆品行业。它们用于各种化妆品和个人护理产品中，包括护肤霜、精华液、面膜和护发产品。

最新进展

• Geliko Gold 是 Darling Ingredients 于 2020 年推出的优质明胶产品，用于美食甜点、糖果和烘焙应用。
• VitalProteins 于 2019 年推出的 Vital Proteins CollagenWater 是一系列调味即饮胶原蛋白产品，被宣传为一种增加胶原蛋白摄入量的便捷方式。
• 嘉吉于 2019 年推出的 EverSweet 系列甜菊糖甜味剂，其中包括一款名为 EverSweet Collagen 的新产品，这种甜味剂也含有胶原蛋白肽。
• GELITA AG 的 Verisol F 是一种可溶性胶原蛋白肽，专为美容补充剂而设计，于 2020 年推出。

市场细分

全球胶原蛋白和明胶市场可按产品、来源、应用和地区细分。根据产品，市场可分为明胶和肽。根据来源，市场可细分为牛、猪和其他来源。根据应用，市场可分为药品、食品、饮料、化妆品、营养保健品等。

市场参与者

Integra Lifesciences。