德国酶市场，按类型（淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、植酸酶等）、按来源（微生物、植物和动物）、按应用（食品和饮料、清洁剂、动物饲料等）、按公司和按地区划分，预测与机遇，2023 年

预计到 2023 年，德国酶市场将出现强劲增长，这要归功于酶在食品和饮料行业的应用日益广泛，用于各种用途，例如增强风味、赋予质地和最大限度地减少合成化学品的使用。此外，在预测期内，酶在动物饲料制造中的使用日益广泛，以确保动物的高质量营养，预计将推动市场的增长。由于产量和酶含量可以控制，对源自微生物的酶的需求不断增加，预计将在未来五年推动对酶的需求。根据类型，淀粉酶部分预计到 2023 年将以最高的复合年增长率增长，因为它广泛应用于食品发酵、饮料制造以及制药和医疗保健行业的研究。根据应用，食品和饮料部门在 2017 年引领市场，预计在预测期内将保持其地位，这要归功于食品和饮料行业越来越多地采用酶来为消费者开发新的乳制品、饮料和食品。

本报告考虑的年份：

历史年份：2013-2016

基准年：2017

估计年份：2018

预测期：2019-2023

研究目标：

• 分析和预测德国酶市场的市场规模（以价值计算）。
• 根据类型、来源、应用和区域分布对德国酶进行分类和预测。
• 确定驱动因素和挑战德国酶市场的竞争发展，如扩张、新产品发布、兼并和收购等。
• 对德国酶市场进行定价分析。
• 识别和分析德国酶市场领先制造商的概况。

德国酶市场的一些领先企业包括 BASF SE、Associated British Foods PLC、Koninklijke DSM NV、EI Du Pont De Nemours and Company、Novozymes A/S、Dyadic International Inc.、Advanced Enzyme Technologies Ltd、Adisseo、Chr。 Hansen Holding A/S、Amano Enzyme Inc. 等。

市场洞察研究

市场洞察研究计算了德国的市场规模

主要目标受众：

• 酶制造商
• 酶经销商和供应商
• 贸易商和分销商
• 食品和饮料行业
• 生物技术行业
• 监管机构。
• 原材料供应商和分销商。
• 研究组织和咨询公司。
• 市场研究和咨询公司。

该研究有助于回答几个关键问题，这些问题对于行业利益相关者（如制造商、分销商和合作伙伴、最终用户等）至关重要，此外还允许他们制定投资战略并利用市场机会。