欧洲昆虫加工系统市场按类型（液体处理系统、干燥系统等）、按应用（饲料、食品等）、按国家/地区、竞争、预测和机会划分，2019-2029F

市场概览

2023 年欧洲昆虫加工系统市场价值为 4.5139 亿美元，预计在预测期内将实现强劲增长，到 2029 年的复合年增长率为 4.29%。

欧洲昆虫加工系统市场预计将在未来几年经历大幅增长，这得益于食品需求的增加、饲料成本的增加以及人们对基于昆虫的解决方案的好处的认识的提高。这些系统通过利用昆虫作为可行蛋白质来源的潜力，为可持续粮食生产提供了一种革命性的方法。它们包括先进的技术和设备，旨在高效养殖、加工和利用昆虫用于人类消费和动物饲料等各种应用。

这些系统的核心是先进的养殖技术，可在受控环境中优化昆虫的生长。设施使用气候控制、均衡饮食和自动化系统来饲养诸如黄粉虫、蟋蟀和黑水虻等物种，以确保高质量的产出。在加工过程中，分离器和干燥装置等专用设备可确保卫生和质量，这对于保持营养价值和最大限度地减少污染至关重要。

昆虫加工系统还集成了用于提取和转化的创新技术。采用蛋白质提取、脂质分离和几丁质回收等方法生产蛋白质粉、油和几丁质，用于多种用途，包括生物塑料和药物。自动化和机器人技术的使用通过最大限度地减少人为干预并确保一致的质量和安全标准来提高效率、可扩展性和生产力。

关键市场驱动因素

对可持续蛋白质的需求不断增加

对可持续蛋白质来源的不断增长的需求催化了欧洲食品行业的变革性转变，从而导致昆虫加工系统的蓬勃发展。欧洲以其严格的环境法规和对可持续做法的日益重视而闻名，其昆虫加工系统的开发和采用出现了显著增长。这些系统代表了一种创新方法，可以解决该地区食品安全、环境可持续性和替代蛋白质来源需求等紧迫挑战。欧洲昆虫加工系统市场经历了大幅增长，主要由几个关键因素推动。

提高对营养益处的认识

人们越来越认识到食用昆虫的营养益处，这正在重塑人们对替代蛋白质来源的看法。随着全球人口的增加和环境问题的加剧，对可持续和营养食品的需求变得更加迫切。尽管西方饮食传统上忽视了昆虫，但昆虫因其令人印象深刻的营养成分和解决食品安全和可持续性挑战的潜力而受到全球关注。它们富含必需营养素，包括优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。例如，蟋蟀和黄粉虫的蛋白质含量占其干重的 50% 至 70%，可与牛肉和鸡肉等传统来源相媲美或超过它们。此外，昆虫还提供欧米伽 3 和欧米伽 6 脂肪酸、B 族维生素、铁和钙，这些都对人类健康至关重要。

昆虫还具有显著的可持续性优势。与传统牲畜相比，它们能够高效地将饲料转化为可食用物质，所需的水、土地和饲料更少。它们较低的温室气体排放量和最低限度的资源使用符合可持续的食品生产实践。昆虫原料可以加工成粉末、面粉和油，为各种食品增加了多功能性，并为创新的烹饪应用提供了机会。然而，文化障碍、食物偏好和心理厌恶阻碍了昆虫食品的广泛接受。应对这些挑战需要集中精力进行教育、营销和烹饪创新，以改变人们的看法并推广昆虫食品。烹饪活动、品尝会和教育活动等举措旨在突出昆虫衍生产品的多功能性和吸引力，而食品行业、研究人员和监管机构之间的合作对于制定标准和建立消费者信任至关重要。随着人们对昆虫营养和生态效益的认识不断提高，它们代表着解决全球粮食和可持续发展挑战的有希望的解决方案。

主要市场挑战

法规遵从性

法规遵从性是昆虫产品行业扩大生产规模的关键方面。随着业务的扩大，由于生产规模的扩大和标准化实践的需求，确保遵守安全和质量法规变得越来越复杂。扩大生产需要在昆虫养殖、加工和分销的各个阶段建立标准化的操作程序。实施统一的做法可确保一致性、质量控制和符合监管要求。这包括卫生、处理、储存和加工方法的规程。

主要市场趋势

个性化补充剂需求不断增长

技术进步正在彻底改变昆虫加工系统市场，提高昆虫养殖和加工各个阶段的效率、创新和可持续性。自动化在这一转变中发挥着关键作用，智能技术和自动化系统简化了昆虫养殖和收获。这些创新通过使用自动喂料系统、气候控制和监测传感器来创造最佳生长条件并节约资源，从而降低了劳动力成本并确保了持续生产。

在提取和加工方面，尖端技术提高了优质昆虫衍生成分（如蛋白粉和油）的生产。这些进步提高了产量，并促进了用于动物饲料、人类营养和工业用途的多种产品的开发。此外，数据分析和精准农业技术通过提供对环境条件和昆虫行为的实时洞察来提高运营效率，从而优化资源利用并提高可持续性。

闭环系统的兴起通过回收水和有机废物、最大限度地减少环境影响，进一步促进了可持续性。随着技术整合的不断推进，昆虫加工行业正在朝着更高效、更环保的方向发展。这些创新提高了生产力，减少了环境足迹，并扩大了优质昆虫产品的范围。持续的技术进步对于昆虫加工市场的增长和多样化至关重要，可以促进充满活力和可持续发展的行业。

细分洞察

类型洞察

根据类型，液体处理系统细分市场在 2023 年成为欧洲昆虫加工系统市场的主导细分市场。液体处理系统细分市场的主导地位表明了它在行业中发挥的关键作用。液体处理系统涵盖了对昆虫加工各个阶段至关重要的各种设备和技术，特别是在处理涉及提取、分离和加工昆虫衍生成分的流体和液体方面。液体处理系统是从昆虫中提取有价值成分（例如蛋白质、油和生物活性化合物）不可或缺的一部分。这些系统有助于精确高效地处理液体，从而能够提取用于各种产品（包括动物饲料、人类营养、药品和工业应用）的高质量成分。该领域的主导地位反映了高效液体处理在优化生产流程、确保高产量和保持产品质量方面的重要性。先进的液体处理技术能够精确控制体积、浓度和混合比，有助于开发具有卓越质量和功能的创新昆虫产品。此外，液体处理系统在欧洲市场的突出地位凸显了昆虫加工行业对技术进步和自动化的重视。这些系统结合了先进的自动化、机器人技术和精密仪器，以简化液体工艺，减少人为错误，最大限度地减少浪费，并提高整体运营效率。

国家洞察

2023 年，德国成为欧洲昆虫加工系统市场中占主导地位的国家，在价值方面占有最大的市场份额。德国是农业和食品加工等各个行业创新和技术进步的中心。其强大的研发基础设施促进了昆虫养殖、加工技术和可持续食品生产实践的不断创新。该国对技术卓越的承诺推动了昆虫加工系统的进步，提高了效率和产品质量。德国对可持续性的承诺与昆虫加工系统的精神非常契合。随着人们对环境影响和对可持续食物来源的需求日益增加的担忧，德国对环保实践的重视使其在开发和采用解决这些问题的昆虫解决方案方面处于有利地位。

最新发展

• 2023 年，Nutrition Technologies 获得农业部批准，可将其昆虫原料出口到欧盟和英国。这项批准标志着 NutritionTechnologies 的重大扩张，为欧洲市场昆虫宠物食品领域开辟了广阔的机会。
• 2019 年， Ÿnsect 获得了约 2300 万美元的欧盟资助，而 Protix 启用了新的生产基地，标志着欧洲昆虫饲料生产领域的显著加速。

主要市场参与者

• HOSOKAWAMICRON BV
• TUEVRheinland Industrie Service GmbH
• FeraScience Limited
• NTEKsrl
• CIRSEU
• IntertekGroup Plc
• EurofinsScientific SE