水培市场 - 按系统（聚合系统、液体系统）、按作物（西红柿、生菜、辣椒、黄瓜、香草）、按面积（1,000 平方英尺以下、1,000-50,000 平方英尺、50,000 平方英尺以上）、按耕作方法、按设备和预测，2024 年 - 2032 年

水培市场 - 按系统（聚合系统、液体系统）、按作物（西红柿、生菜、辣椒、黄瓜、香草）、按面积（1,000 平方英尺以下、1,000-50,000 平方英尺、50,000 平方英尺以上）、按耕作方法、按设备和预测，2024 年 - 2032 年

水培市场规模

2023 年水培市场价值为 52 亿美元，预计 2024 年至 2032 年期间的复合年增长率将超过 8.5%。各国政府越来越多地通过补贴、补助和政策支持来激励水培农业，以促进粮食安全、可持续农业和经济发展。这些举措促进了创新和技术的采用，同时解决了环境问题并提高了当地的粮食生产能力。

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例如，2023 年 12 月，北阿坎德邦农村发展和 Panchayati Raj 研究所 (UIRD) 宣布在 Rudrapur 启动基于水培的温室项目。这项创新的农业计划旨在通过为北阿坎德邦的农民提供种植各种作物的机会来增强他们的权能。该项目标志着该地区的发展，提供了一种现代和可持续的农业方法。该倡议通过展示实际实施和促进该地区的包容性经济发展来支持水培行业的发展。

城市地区垂直农业的扩张是推动水培市场增长的重要因素。由于城市空间有限，垂直农业可以最大限度地提高土地利用效率，在较小的占地面积内生产出高产作物。这一趋势是由城市人口对本地采购的新鲜农产品的需求不断增长所推动的，吸引了对针对垂直农业的水培系统的投资，并促进了城市农业实践的创新。
 

这个市场有哪些增长机会？

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水培装置的初始投资成本高对市场构成了重大陷阱。实施水培系统需要在基础设施、设备和技术上投入大量的前期资金。这一障碍可能会阻碍潜在的种植者，尤其是小规模农户或新进入市场的参与者。此外，对专业知识和培训的需求增加了总体成本，限制了更广泛的农业从业者和投资者使用水培技术。

水培市场趋势

水培领域的一个突出的市场趋势是越来越多地采用垂直农业技术。垂直农业优化了空间利用率，使城市地区能够高效生产农作物。这一趋势归因于对当地种植的新鲜农产品的需求不断增长，以及需要解决人口稠密地区的粮食安全挑战。例如，2024 年 2 月，位于阿布扎比的可持续发展和创新中心马斯达尔城与一家农业科技公司合作推出了一个智能垂直农场。该计划旨在应对粮食安全挑战并为减缓气候变化做出贡献。室内垂直农场将配备先进的农业技术，以优化作物生长和资源效率。

水培行业正在见证人们对可持续农业实践的认识不断提高。消费者和企业越来越重视环境友好的耕作方法。水培法用水量少、农药需求量小、土地利用效率高，与这一趋势非常契合。这种认识推动了对水培种植农产品的需求，导致水培系统的进一步采用，并促进了行业内可持续农业技术的创新。

水培市场分析

详细了解塑造这一市场的关键细分市场

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根据系统，市场分为骨料系统和液体系统。骨料系统的市场份额超过 57%，预计到 2032 年将大幅增长。骨料系统（例如膨胀粘土或岩棉）通过提供多功能且高效的种植介质来促进市场的增长。这些系统提供最佳的根部支撑、通气和养分输送，提高作物产量，并实现在不同环境中可扩展的水培作业。例如，2023 年 10 月，塑料技术中心 AIMPLAS 开始开发由家禽羽毛制成的泡沫，用于可持续的水培作物系统。主要目标是通过为未充分利用的副产品（例如通常被丢弃的家禽羽毛）建立创新价值链来促进循环生物经济。这些羽毛泡沫具有独特的特性，例如量身定制的生物降解率和有机氮释放，可提高水培作物系统的可持续性和效率，同时重新利用未充分利用的副产品。 

了解有关塑造这个市场的关键细分市场的更多信息

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根据作物，水培市场分为西红柿、生菜、辣椒、黄瓜、香草等。2023 年，西红柿细分市场在整个市场中占有 30% 以上的份额。水培的一个重要市场趋势是人们越来越关注种植西红柿以满足高需求。西红柿是水培种植者的热门选择，因为它们能适应受控环境，与传统方法相比，产量和质量更高。例如，2023 年 10 月，阿布扎比大学推出了 AirFarm，这是一种新型便携式农场，无需土壤即可种植西红柿。通过利用水培技术，AirFarm 最大限度地减少了水的浪费，提高了粮食安全，并促进了可持续的农业实践，解决了农业可持续性的关键问题，并满足了对高质量和本地种植农产品的需求。

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亚太地区在 2023 年的市场份额超过 37%。该地区的水培行业正在迅速采用水培农业方法。随着人口增长、城市化和对可持续农业的需求，亚太国家越来越多地投资水培系统，以加强粮食安全并促进土地的有效利用。例如，2023 年 5 月，Azelis 和 Novozymes 扩大了在马来西亚市场的合作，重点关注农业和环境解决方案。此次合作旨在满足对可持续农业实践日益增长的需求。Novozymes 的生物基水培产品提供创新的解决方案，通过自然过程提高作物性能、营养效率和压力管理，为亚太地区水培农业的发展做出贡献。

水培市场份额

Infarm 和 Signify Holding 在水培行业占有超过 20% 的市场份额。水培行业的公司采用了几种关键策略来增强其市场立足点。Infarm 投资于研发以创新新的水培技术和系统。采用自动化、传感器技术和数据分析方面的进步来提高效率和生产力。此外，该公司还为餐馆、杂货店或食品服务提供商等商业客户开发定制的水培解决方案。提供定制的套餐和服务可以吸引更大规模的客户。

Signify Holding 与其他公司、研究机构或农业组织合作，利用互补的专业知识、共享知识并共同开发市场解决方案。该公司通过扩大水培农业设施来提高生产能力。这可能涉及建立新的垂直农场、温室或与现有设施合作以进入更广阔的市场。

水培市场公司

在全球市场运营的主要参与者有

• AeroFarms
• AmHydro
• AppHarvest, Inc.
• Argus Control Systems Limited
• BrightFarms
• Emirates Hydroponics Farms
• Freight Farms, Inc.
• Heliospectra
• Infarm
• Signify Holding
  水培行业新闻

• 2024 年 2 月，LettUs Grow 启动了一项气培技术合作伙伴计划，旨在增强其全球影响力并促进水培农业的地域扩张。该计划旨在通过与温室和受控环境农业 (CEA) 行业的供应链和交付合作伙伴合作，在全球范围内扩大气雾栽培的好处。
   
• 2023 年 6 月，以色列水培初创公司 Growee 在佛罗里达开设了一个配送中心，瞄准北美的微型水培种植者，从而将业务扩展到美国。这一举措凸显了人们对可持续农业实践和当地粮食生产日益增长的兴趣，尤其是在城市环境中。

水培市场研究报告包括对该行业的深入报道，包括 2018 年至 2032 年以下细分市场收入（十亿美元）的估计和预测

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按系统划分的市场

• 聚合系统
  • EBB 和流动系统
  • 滴灌系统
  • 灯芯系统
• 液体系统
  • 深水栽培
  • 营养膜技术 (NFT)
  • 气培

按作物划分的市场

• 西红柿
• 生菜
• 辣椒
• 黄瓜
• 香草
• 其他 

按面积划分的市场

• 最多 1,000 平方英尺
• 1,000-50,000 平方英尺
• 以上50,000 平方英尺

市场，按耕作方式

• 室内
• 室外

市场，按设备

• HVAC
• LED 生长灯
• 控制系统
• 灌溉系统
• 物料搬运设备
• 其他

以上信息适用于以下地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 英国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 西班牙
  • 俄罗斯
  • 北欧
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 东南亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 阿根廷
  • 拉丁美洲其他地区
• MEA
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • MEA其他地区